صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - أعلنت دائرة المسالخ في أمانة عمان الكبرى عن جاهزية كوادرها للعمل خلال شهر رمضان المبارك وفق شروط السلامة الصحية المتبعة في الدائرة  .

وبحسب مديرها الدكتور مهدي العقرباوي فإن المسلخ سيبدأ باستقبال المواشي الحية خلال الشهر الفضيل من الساعة السادسة مساءً ولغاية الساعة الثانية عشر من ظهر اليوم التالي مشيراً إلى أنه تم اعتماد يوم الخميس للذبح كباقي أيام الأسبوع، بحيث يبدأ موعد الذبح من الساعة السابعة والنصف صباحاً وحتى انتهاء أعداد المواشي .

وأضاف العقرباوي أن الدائرة تستقبل شحنات الأسماك واللحوم المستوردة على مدار الساعة، وتتم معاينتها حتى الساعة السادسة مساءً مع إمكانية التمديد وفق الحاجة، وذلك من خلال كوادر صحية  مؤهلة ومدربة.

وبين أن مواعيد فتح سوق بيع اللحوم ستكون كالمعتاد من الخامسة والنصف صباحاً وحتى إنتهاء البيع تماماً، عدا يوم السبت من السابعة والنصف صباحاً، مضيفاً بأنه ستكون هناك جولات تفتيشية يومية صباحية ومسائية  داخل عمان .