صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - يحتوى الجرجير على نسبة عالية من الخصائص والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة التى تعمل على تعزيز صحة الجسم، وتقوية جهاز المناعة والوقاية من الفيروسات والعدوى.

ومن فوائد الجرجير:

خفض ضغط الدم

ينصح بتناول الجرجير لأنه يحتوي على المعادن الثلاثة الصحية: الكالسيوم ، المغنيسيوم ، و البوتاسيوم، فالأشخاص الذين لا يتناولون ما يكفي من هذه العناصر في وجباتهم الغذائية هم أكثر عرضة لإرتفاع ضغط الدم.

أطباء.. سندق ناقوس الخطر في هذه الحالة

علاج مرض السكري

يحتوي الجرجير على حمض ألفا ليبويك المضاد للأكسدة، ويمكن لهذا المركب خفض مستويات الجلوكوز، وزيادة حساسية الأنسولين، ومنع التغيرات المؤكسدة التي يسببها الإجهاد لدى مرضى السكري.

الحفاظ على صحة العظام

يمكن أن يؤدي انخفاض تناول فيتامين k إلى زيادة خطر إصابة الفرد بكسور العظام، حيث يحسن الاستهلاك الكافي لفيتامين K صحة العظام عن طريق تعديل البروتينات التي تشكل العظام

استخدامات تجميلية للجرجير

يساعد الجرجير على زيادة نمو الشعر وكثافته ويساعد على نضارة البشرة وترطيبها.