طريقة عمل القطايف بدون الخميرة

طريقة عمل القطايف بدون الخميرة

16-04-2021 02:04 PM

 السوسنة - يواجه العديد من الأشخاص مشاكل اثناء طريقة تحضير القطايف، سواء بطريقة الاعداد او في طريقة خبزه.

اقرأ ايضا:  الحكومة تكشف عن إجراء فوري مرتقب الأحد القادم

وسنتعرف خلال المقال التالي الطريقة الاشهى والأسهل لعمل القطايف وبدون مادة الخميرة.
 
المكونات
 
كوبان من الطحين (300) غرام.
 
نصف كوب من السميد (75) غرام.
 
كوب ونصف من المياه (375) ملم.
 
ملعقتان كبيرتان من السكر (20) غرام.
 
ملعقتان كبيرتان من الحليب (20) غرام.
 
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر (10) غرام.
 
طريقة تحضير عجينة القطايف دون خميرة
 
 
1. وضع كافة المقادير الجافة في الخلاط الكهربائي او محضر الطعام وحتى تتجانس.
 
2. ينم إضافة الماء الى المكونات بشكل تدريجي ومن ثم خلطها بسرعة هادئة، وذلك الى حين تشكل عجينة القطايف اللينة.
 
3. ترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.
 
4. تسخين المقلاة التي سيتم صب العجينة عليها بدرجة متوسطة.
 
5. ترك القطايف حتى ظهور الفقاعات على سطحها.
 
6. رفع القطايف من على النار وتركها حتى تبرد.
 
7. يتم حشي الحشوات التي ترغب بها واقليها في زيت غزير.
 


تعليقات القراء

لا يوجد تعليقات


أكتب تعليقا

لا يمكن اضافة تعليق جديد

درجات الحرارة في مختلف المناطق اليوم

كرة طائرة .. تركيا إلى نصف نهائي بطولة أوروبا للسيدات على حساب ألمانيا

قبرص التركية .. حصيلة غرق سفينة ركاب ترتفع إلى 10 أشخاص

الضفة .. إصابة طفلين برصاص الجيش الإسرائيلي جنوب بيت لحم

من 33 نهاراً إلى 17 ليلاً .. تغير ملموس على أجواء الأردن

مسؤول إيراني: مضيق هرمز لن يُفتح دون إرادة إيران

الإحصاءات العامة: نسعى للوصول إلى التعداد السكاني الإلكتروني بالكامل

فريحات: التعداد يشمل نزلاء السجون ومرضى المستشفيات

بكين تطالب واشنطن برفع عقوباتها عن شركات صينية بذريعة الصلات بإيران

6 لاعبين أردنيين ضمن العشرة الأوائل عالميا في التايكواندو

وزير الأوقاف: التبرع بالأعضاء بعد الوفاة صدقة جارية

قصف وتوغلات وغارات إسرائيلية في جنوبي لبنان

فانس: لن نجري محادثات مع إيران ما لم تتوقف عن إطلاق النار على السفن

والد الطفلة رفيف يروي تفاصيل نجاتها من هجوم كلب في غور الصافي

قصف وتوغلات وغارات إسرائيلية في جنوبي لبنان