هذا هو الفرق بين الشاي الأخضر و الشاي بحليب
السوسنة - من المعروف أن الشاي يتمتع بشعبية كبيرة في الكثير من بلدان العالم، حيث توجد أنواع عديدة منه، مثل الأسود والأحمر والأخضر والأصفر على الرغم من أنه يتم الحصول عليها جميعا من نبات منفرد هو كاميليا سينينسيس.
وكما ذكر موقع Healthifyme، يكمن الاختلاف في معالجة الأوراق وكذلك في مدى الأكسدة التي تخضع لها.
ويعطي الشاي عددا كبيرا من الفوائد الصحية ولكن إضافة الحليب ومكعب السكر لجعله أكثر قبولا قد يقلل من فوائده الغذائية إلى حد ما.
وبعيدًا عن الميول والعادات، فإن الدراسات العلمية ترجح كفة الشاي الأخضر على الشاي بالحليب للأسباب التالية:
1. مضادات الأكسدة
يتميز الكاتيكين، وهو المكون الرئيسي للشاي، بخصائص مضادة للأكسدة مثبتة. ويحتوي الشاي الأخضر على مادة الكاتيكين التي تساعد الجسم على البقاء بصحة جيدة من خلال الحماية من الجذور الحرة المسؤولة عن المرض والشيخوخة.
لكن لا يحصل الجسم على الكثير من مضادات الأكسدة عن طريق تناول الشاي الأسود بالحليب، لأن الحليب يمنع امتصاص خلايا الجسم لمضادات الأكسدة.
2. الكافيين
يحتوي الشاي على كمية جيدة من الكافيين، والذي تكون كمياته أكبر في الشاي بالحليب مقارنة بالشاي الأخضر، لأنه يتم عادة تحضير استخدام الشاي الأسود، الذي يحتوي على المزيد من الكافيين.
لذا، يجب الحذر من أن شرب عدة أكواب من الشاي الأسود بالحليب يمكن أن يؤدي إلى زيادة ضغط الدم وتسارع ضربات القلب.
وينبغي ألا تزيد الحصة عن كوب إلى كوبين يوميًا.
3. الفلورايد
يمكن الحصول على كمية جيدة من الفلورايد عن طريق تناول الشاي الأخضر.
ويفيد الفلورايد في زيادة قوة العظام والحفاظ على صحة الأسنان دون اللجوء إلى المكملات. ولكن في حين أن إضافة الحليب إلى الشاي تؤدي إلى تخفيف هذا التأثير لأن عدد الفلوريدات يكون أقل بشكل كبير.
المزايا الصحية
أثبتت الكثير من الدراسات بعض الفوائد الصحية لتناول الشاي الأخضر مقارنة بأنواع الشاي الأخرى:
1. تحسين صحة القلب
يحتوي الشاي الأخضر على كمية جيدة من مركبات EGCG (epigallocatechin gallate) التي تحافظ على بطانة الأوعية الدموية وتقلل من التوتر والقلق.
ويوصي الخبراء بعدم إضافة الحليب إلى الشاي الأخضر لضمان امتصاص أفضل لمضادات الأكسدة.
2. خصائص طرد السموم
يمكن التخلص من جميع السموم من الجسم بفضل الشاي الأخضر حيث إنه يعزز طرد السموم ويقوي مناعة الجسم وتحسين صحة البشرة.
3. إنقاص الوزن
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر على تحسين عملية التمثيل الغذائي.
وبالتالي، يسهم تلقائيا في إنقاص الوزن عندما يقترن بالتغذية الصحية والتمارين الرياضية المتوازنة.
احذروا إضافة الحليب!
من المؤكد أن الحليب غذاء كامل، لكن إضافته إلى الشاي الأسود لا تمنح أي فائدة صحية، بل على العكس من ذلك، يمكن أن تقلل إضافة الحليب إلى الشاي الأسود أو الأخضر، على حد سواء، من فاعلية خصائص المشروب الأساسية.
لذا، يوصي الخبراء بتناول الشاي في شكله الخام عن طريق نقعه في الماء الساخن بدون إضافات لزيادة مستويات الطاقة.
ويمكن إضافة قطرة من الليمون بدلاً من الحليب لتحسين المذاق. ويحذر الخبراء من أن الشاي بالحليب يحتوي على سعرات حرارية إضافية على عكس الشاي الأخضر الذي يساعد على إنقاص الوزن.
تعليق مهرجان كان السينمائي بسبب الاشتباه بوجود قنبلة
مؤلفة هاري بوتر تقف على أعتاب لقب المليارديرة
وزير الداخلية:سوريا بيئة خصبة لكل أنواع الجرائم
بغياب جورجينا .. ياسمين صبري ورونالدو معًا في الرياض
مي عمر ومحمد سامي يشعلان السوشال ميديا
بعد تكرار حوادث خطف الفتيات بمصر .. إجراءات ضد أوبر وكريم
انطلاق بطولة غرب آسيا للكرة الطائرة الشاطئية
أهم مطلب لولي العهد السعودي خلال اجتماعه مع سوليفان
انطلاق التحضيرات لسباق السيدات تحت شعار اركضي عشانك
إيقاف رئيس نادي الحسين إربد مباراة واحدة وتغريمه 500 دينار
آخر تطورات حادثة سقوط طائرة الرئيس الإيراني .. ومصدر يعلن مقتله
الرنتاوي:معدلات الاقتراع بمنطقة الأشرفية الأقل في الأردن
الملك يستقبل وزير الدفاع السنغافوري
الفئات المعفية من أجرة الباص السريع عمان - الزرقاء
انطلاق أولى رحلات الباص السريع من الزرقاء لعمان .. فيديو
مطالبات مالية على مئات الأردنيين .. أسماء
تعميم من وزارتي الداخلية والعمل:الإبعاد خارج الأردن
اليرموك تفتح باب الابتعاث بشكلٍ غير مسبوق .. تفاصيل
اشتباك بالأيدي والكراسي في نقابة المحامين .. ماذا حدث
حقيقة تأجيل أقساط سلف متقاعدي الضمان قبل عيد الأضحى
وظائف ومقابلات ببلديات والسيبراني والآثار ومشفى حمزة والاستهلاكية المدنية
موظف سرق دفتر محروقات وحرر طلبات مزورة .. قرار القضاء
تعبئة خزان الوقود صيفا مضرّ أم مفيد .. جواب المعهد المروري
الأردن .. انطلاق أول صهريج يعمل بالغاز الطبيعي بدلاً من الديزل
طرح تذاكر مباراة النشامى وطاجيكستان .. قائمة الأسعار