زيت الشجرة المباركة
بعد ان ظفرنا بموعد مسبق لعصر الزيتون من ايام ثلاثة وبدا المشوار مساء الأمس بعد الساعة العاشرة دخلنا إلى معصرة بيت يافا (الشجرة المباركة ) ومن حسن الطالع ان صاحبها الصديق من البدايات في جامعة اليرموك المهندس عبد الرحيم الخطيب الذي يحظى بسمعة طيبة وعلاقات اطيب مع كل عمل او تعامل معه في الجآمعة المنارة واستقبلنا بحفاوة وانا اكن اعرف انه يملك المعصرة
واستعدنا حديث الذكريات في اليرموك من ثمانيات القرن الماضي وكان اللقاء مصادفة ودافئا بالروح الأخوية التي يحتفظ بها الصديق المهندس عبد آلرحيم منذ عقود طويلة مع الجميع ،
وفي جولة مشتركة في المعصرة كان عليه ان يجيب على عشرات الاسئلة عن الدور الذي ينتظره اصحاب المحصول في الساحة المكتظة والكل يريد الليلة قبل الغد
وكان يحيلهم إلى دينامو المعصرة وصاحب الابتسامة الجميلة الاستاذ محمد المناصرة الذي يتولى ورفاقه ادارة الملفات من الالف إلى الياء ولا يخلو الأمر من اصوات عاليه في الحوار وتطور بعضه إلى مشاجرات بين رواد المعصرة وعمالها ،
وبعد ساعات انتظار حتى الساعة الثانية صباح اليوم جاء الفرج وسال الزيت في الأواني بلونه الزاهي وطعمة الذي تذوقناه كما يفعل الجميع بالأصابع ومنهم من يحضر معه الخبز ليغمسه في الزيت مباشرة قبل دخوله إلى الصفيحة ،
وبعد ان انتهينا من رحلة الليلة الطويلة والجميلة بتفاصيلها بمتابعة كل مراحل العملية عدنا إلى البيت وكأني املك الالاف من اللترات من الزيت ،
ولن افصح عن حجم الانتاج بناء على توصية من الصديق ابو براء الاستاذ عبّد المهدي الهزايمة الذي لديه خبرات طويلة في عملية توزيع الانتاج على عبوات أنيقة بسعة لتر واحد قد تصلح للتصدير او البيع المحلي في المولات والصيدليات وامور اخرى لم يفصح عنها لا اعرفها ،
وبعدها نبدأ في الإفصاح عن الانتاج الوفير
ومع ان الساعة اقتربت من الثالثة صباحا ولكنني لا اشعر بالنعاس لسعادتي الغامرة برؤية الزيت وتذوقه بعد ايام وليالي باردة امضياناه في الجمع والتعبئة والانتظار ولكنها دافئة بزيتها الاخضر الذي لم يبرد بعد في الصفيحة ؟؟
أمطار رعدية تلوح في أفق عدة دول عربية نهاية الأسبوع
التحرير الفلسطينية: الأردن يتصدى لمخططات ضم الضفة الغربية
وزيرة الخارجية الفلسطينية : العمل العسكري لن يفضي لدولة
روسيا: ارتفاع الاحتياطات الأجنبية إلى 687.7 مليار دولار
بنك الملابس الخيري و"التنمية الاجتماعية" ينفذان نشاطًا خيريًا في لواء الجيزة
مراكز شبابية تنفذ أنشطة متنوعة في محافظات المملكة
الصفدي يعقد عددًا من اللقاءات خلال زيارته لمجلس العموم البريطاني
العراق : انفجار قرب مطار أربيل وإعادة فتحه لاحقاً
سرايا القدس: قصفنا مقر قيادة للعدو شمال خان يونس
قائد القاطع الأوسط في بعثة دعم الاستقرار يزور وحدة الطائرات العامودية الأردنية
1039 قطعة أرض للمعلمين في سبع محافظات
واشنطن : لا مستقبل لحماس في غزة
العراق : انفجار قرب مطار كركوك
مدعوون للامتحان التنافسي في مؤسسات حكومية .. أسماء
مهم للأردنيين الراغبين بالسفر براً عبر السعودية
مرشحون للتقدم للإختبار التنافسي لإشغال وظيفة معلم
مطالبون بتسديد أموال مترتبة عليهم لخزينة الدولة .. أسماء
تعيين أول سيدة برتبة متصرف في الداخلية .. من هي
محاميان: منع الطلبة من الامتحانات تجاوز أكاديمي خطير
توجه حكومي لخفض جمارك السيارات المستوردة
الحكومة ترفع أسعار المحروقات بنوعيه البنزين والديزل .. تفاصيل
انخفاض جديد على أسعار الذهب محلياً السبت
استئناف النقل البري بين أوروبا والأردن بعد انقطاع دام 14 عامًا
حبس وغرامة تصل لـ 500 دينار لمرتكب هذه المخالفة
انسحاب منتخب الأردن يثير غضب الإعلام العبري .. تفاصيل
غدًا .. تشغيل خطي نقل عمّان إربد وجرش رسمياً