القهوة الفورية قد تضر بصرك
السوسنة - حذرت دراسة طبية حديثة من أن القهوة سريعة التحضير قد تُسبب ضرراً خطيراً للعين مع التقدم في العمر، مشيرة إلى ارتباطها بزيادة خطر الإصابة بالتنكس البقعي، وهو اضطراب يؤدي إلى تشوش أو فقدان الرؤية المركزية.
ووفقًا لما نقلته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فإن باحثين صينيين كشفوا أن الأشخاص الذين يفضلون القهوة الفورية أكثر عرضة للإصابة بهذا المرض العيني بما يصل إلى سبعة أضعاف مقارنةً بغيرهم، مرجحين أن يكون السبب هو مادة "الأكريلاميد" الكيميائية التي تنتج أثناء تحضير هذا النوع من القهوة، والتي قد تدخل مجرى الدم وتُحدث تلفًا في شبكية العين.
في المقابل، برز مشروب "الماتشا" كبديل صحي وآمن يحتوي على الكافيين لكن دون تلك المخاطر. والماتشا هو مسحوق من أوراق الشاي الأخضر يُخفق مع الماء الساخن ويتميز بغناه بمضادات الأكسدة.
ووفقاً لجامعة "هارفارد"، يحتوي كوب واحد من الماتشا (نحو 240 ملل) على كمية كافيين تتراوح بين 38 و89 ملغم، مقارنةً بنحو 100 إلى 120 ملغم في فنجان القهوة التقليدي. ومع أن كمية الكافيين في الماتشا أقل، إلا أن تأثيره أكثر استقراراً ويدوم لفترة أطول دون انخفاض مفاجئ في الطاقة كما يحدث مع القهوة.
وتُقدر قيمة سوق الماتشا عالميًا بنحو 4.3 مليار دولار، في ظل تزايد الإقبال عليه كخيار صحي لمن يبحثون عن الطاقة دون آثار جانبية خطيرة.
اقرأ أيضاً:
زراعة البادية الشمالية الغربية تستكمل خطه المدارس الحقلية
الإفتاء تحدد موعد غرة شهر ربيع الأول لعام 1446هـ
استشهاد المصور الصحفي خالد المدهون بغزة
أكثر من 1300 وفاة بسبب موجة الحر بالبرتغال
الهند تعلق إرسال الطرود إلى أمريكا
مهم من التربية قبيل استقبال العام الدراسي الجديد
الفايز: الموقف الأردني الثابت أكد عليه الملك باللاءات الثلاث
الأهلي يحصد كأس السوبر السعودي على حساب النصر
الأمير الحسن .. صوت الحكمة في زمن الانقسامات
انطلاق أولى الجلسات القطاعية لرؤية التحديث الاقتصادي
وزير الإدارة المحلية يتفقد بلديتي عجلون ودير أبي سعيد
حرب غزة قد تستمر لأشهر واستدعاء جديد لقوات الاحتياط
التربية تدعو مرشحين لإشغال وظيفة معلم .. أسماء
ترفيع وإنهاء خدمات موظفين لاستحقاق التقاعد المبكر .. أسماء
إعلان نتائج التوجيهي جيل 2008 إلكترونيًا وورقيًا نهاية آب
مدعوون للامتحان التنافسي في شركة حكومية .. أسماء
مهم بشأن موعد نتائج التوجيهي 2008
إعادة تفعيل رابط المكرمة الملكية ليوم واحد
وقف ضخ المياه عن مناطق في عمان والرصيفة إثر اعتداء على خط الديسي
طب اليرموك تفجع بوفاة الطالب أزهر الزعبي
الجواز الإلكتروني الأردني متاح دون إلزام بتجديد القديم
توضيح حول حقيقة شروط خدمة العلم المتداولة بين المواطنين
التربية تحدد موعد توزيع الكتب المدرسية
تنقلات واسعة في أمانة عمان الكبرى .. أسماء
غرامات على المخالفين لوضع الحواجز في عمّان