دراسة : اللوز يكافح أمراض القلب

صحة وجمال

دراسة : اللوز يكافح أمراض القلب

15-08-2017 10:25 PM

السوسنة - راقب باحثون في كلية الصحة والتنمية البشرية بولاية بنسلفانيا الأميركية مستويات الكولسترول الجيد لدى 48 رجلا وامرأة لمدة ستة أسابيع. وتم تقسيم المشاركين على مجموعتين، تناولت الأولى حفنة من مكسرات اللوز قدرها حوالي 43 غراما يوميا، بينما لم تتناول المجموعة الثانية اللوز.

ووجد الباحثون أن المجموعة التي تناولت اللوز ارتفعت لديها مستويات الكولسترول الجيد بنسبة 19% مقارنة بالمجموعة الأخرى.

وأكد الباحثون أن اللوز قد يكون خيارا ذكيا للوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لأنه يرفع مستوى ما يعرف بالكولسترول الجيد في الجسم، وفقا لنتائج الدراسة التي نشرت في دورية "جورنال أوف نوترشن".

والكولسترول الجيد هو عبارة عن بروتينات دهنية عالية الكثافة تعرف اختصارا بـ”أتش دي أل” (HDL)، وتساعد على منع الكولسترول السيئ من التراكم على جدران الشرايين.

وتلعب تلك البروتينات الدهنية دورا رئيسيا في التقاط الكولسترول السيئ ونقله إلى الكبد الذي يتخلص منه، وبالتالي فإن رفع مستوى الكولسترول الجيد مهم للوقاية من أمراض القلب والشرايين.

وكان خبراء في التغذية قد أكدوا في السابق أن تناول ستين غراما من اللوز يوميا يحمي الجسم من الإصابة بالسكري وأمراض القلب وارتفاع الكولسترول، إضافة إلى فوائد أخرى مهمة تتعلق بالحصول على قوام رشيق.