صحيفة السوسنة الأردنية

وبينت الدراسة أن عملية تحسن الصحة من خلال الجوع تكون "بالجوع المعتدل" والذي يغير عملية التمثيل الغذائي المؤثر على الإيقاع اليومي. 

 

وأجريت دراسة على الفئران المخبرية التي لم تتناول أي طعام خلال 24 ساعة ولاحظ الباحثون أن الفئران الجائعة كانت تستهلك كمية قليلة من الأكسجين والطاقة.

 

كما لاحظ الباحثون أن الجوع يؤثر في عمل الجينات والبروتينات الأساسية للإيقاع اليومي وإتضح لهم إنخفاض نشاط بروتينات التي تحدد العمل اليومي للكبد والعضلات الهيكلية.