تعرف على الحلويات الأكثر ضرراً

تعرف على الحلويات الأكثر ضرراً

06-11-2019 08:47 AM

السوسنة - دعت خبيرة التغذية الدكتورة يلينا سولوماتينا الى الإبتعاد عن تناول الحلويات المحتوية على السكر والدهون غير المشبعة معا، وذلك في لقاء لها مع صحيفة "فيتشيرنايا موسكفا".

اقرأ ايضا:دراسة تكشف أبسط طريقة كي تشيخ بصحة جيدة

وأشارت الخبيرة إلى أن الدهون غير المشبعة تستخدم في صناعة الحلويات تحت اسم "دهون الحلويات" أو "السمن النباتي"، وأن المعجنات المقلية في زيت يغلي مضرة أيضا، لأن هذا الزيت عادة يكون أحد أنواع الدهون غير المشبعة، وتحتوي هذه المعجنات على مواد كيميائية تحاكي الذوق ومواد صبغية ذات مصدر غير عضوي. لذلك تنصح الخبيرة بتناول حلويات ذات لون زاه ورائحة لذيذة.
 
وأكدت أن الحلويات المحتوية على دهون غير مشبعة ومواد كيميائية، تباع بأسعار رخيصة، والناس تقبل على شرائها مع أن مفعولها مثل "قنبلة" للمعدة.
كما حذرت الخبيرة من شراء المرملاد المستورد "جل الفواكه" ذي اللون الزاهي ويذكرنا باللبان. ووفقا لها، تستخدم في هذه الحلويات مواد كيميائية مكثفة. كما حذرت من تناول المياه الغازية المحلاة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر ومواد كيميائية مضافة. 
 
مشيرة إلى أن غاز ثاني أكسيد الكربون يهيج الغشاء المخاطي ما يساعد على زيادة سرعة امتصاص هذه المواد.
 
واختتمت الخبيرة حديثها بالقول، المشروبات الغازية المحتوية على حمض الفوسفوريك تسبب خروج الكالسيوم من الجسم؟ كما أن بعض هذه المشروبات تحتوي على الكافيين.

 


تعليقات القراء

لا يوجد تعليقات


أكتب تعليقا

لا يمكن اضافة تعليق جديد

أبو عاقولة: إغلاق هرمز يربك التجارة العالمية والأردن أمام فرصة لوجستية كبرى

الذهب يهبط بقوة ويقترب من محو مكاسب العام

الطاقة الدولية تناقش سحب المزيد من مخزونات النفط بسبب حرب إيران

السياحة والآثار تؤكد عدم فرض رسوم إضافية على برنامج أردننا جنة

توقف الرحلات في مطار لاغوارديا في نيويورك بسبب حادث بين طائرة ومركبة

إصابة شخص إثر سقوط شظايا في منطقة الشوامخ في أبوظبي

لندن: إضرام النيران في 4 سيارات إسعاف تابعة لمنظمة يهودية

إيران تهدد بالرد بالمثل في حال استهداف محطاتها للطاقة

الجيش الإسرائيلي يعترض صواريخ أطلقت من إيران

الطاقة الدولية تحذر من أسوأ أزمة طاقة قد تواجه العالم منذ عقود

الدفاع السعودية تعترض مسيّرتين في المنطقة الشرقية ومنطقة الحدود الشمالية

مقتل شخص في إيران بهجوم على محطة إذاعية في بندر عباس

أجواء باردة وماطرة وتحذيرات من تدني الرؤية الأفقية

لطفيّة الدليمي: دليل غابة السرد

فرجيل ولورنس العرب: التاريخ والصهينة