صحيفة السوسنة الأردنية

قام مطعم Indochine الآسيوي الشهير في فندق جراند حياة عمان و لأول مرة في الأردن بتقديم لائحة خاصة بطبق شابو شابو الآسيوي والمعروف باسم (القارب البخاري).

وبهذه المناسبة ، قام الفندق باستضافة عددٍ من ممثلي وسائل الصحافة والإعلام المحلية لوجبة الغداء في المطعم الفيتناميIndochine، حيث تلقى المدعوون تعليمات من طهاة المطعم حول كيفية تحضير الطبق.

ومع طبق شابو شابو، يشارك الضيوف في متعة الطهي، إذ يتمكن رواد Indochine من طهي هذا الطبق على مائدتهم، ومن ثم تغميس السمك الطازج المغلي، واللحم، والخضراوات في تشكيلةٍ متنوعة من الصلصات الشهية ذات النكهات الفريدة من نوعها. ويعتبر شابو شابو وجبةً خفيفة وصحية.

وفي هذا الإطار، قال السيد رباح أبو سبيتان – كبير الطهاة في فندق جراند حياة عمان:" لطالما كان فندق جراند حياة عمان رائداً في تقديم أطباق جديدة مميزة إلى فنون الطهي الشهيرة في الأردن."

وأضاف: " إن تقديم طبق شابو شابو الشهير هو دليلٌ على مدى التزامنا بتوفير نكهات جديدة وتجارب لا مثيل لها لرواد مطاعمنا وضيوفنا الكرام."

هذا وقد أعرب الضيوف عن سعادتهم بهذا الحدث، وأكدوا على روعة هذه التجربة والتي منحتهم شعوراً الدفء و الألفة والمتعة.