تزايد الشكاوى في بريطانيا حول جودة الطعام المقدم للمرضى
وكالات - السوسنة
تتزايد الشكاوى في بريطانيا حول جودة الطعام المقدم للمرضى في المستشفيات، إذ يعبر المرضى وذووهم عن استيائهم من الوجبات غير الشهية والتي تفتقر للمعايير الغذائية، ما يضيف تحديًا إضافيًا للمرضى في فترة حرجة من حياتهم، وفقًا لما نشرته صحيفة "الغارديان".
وتروي والدة طفلة في مستشفى بريطاني، قبيل خضوع ابنتها لجراحة زراعة نخاع العظم، كيف قدمت لها وجبة مؤلفة من سمك مقلي رطب، ورقائق بطاطس أشبه بالكرتون، وعصير تفاح طويل الأمد، مع كيس رقائق وكاسترد وكيت كات. تقول الأم إن هذه الوجبة لم تكن على مستوى يُناسب وضع ابنتها الصحي.
وأشارت الصحيفة إلى أن تقديم الطعام الصحي للمرضى يعد أمرًا بديهيًا كجزء من الرعاية الصحية. ويرى هنري ديمبلبي، قائد إستراتيجية الغذاء الوطنية للحكومة، أن العلاقة بين الغذاء والصحة يجب أن تكون جزءًا من نمط الحياة، واصفًا الطعام الصحي بـ"الإجراء الوقائي". لكنه أكد أن النظام الصحي البريطاني يركز بشكل كبير على العلاج بالأدوية، بينما يهمل دور الوقاية والتغذية.
وتعزو نعومي دنكان، الرئيسة التنفيذية لمؤسسة "شيفز إن سكول"، ضعف جودة الطعام في المستشفيات إلى المعايير المعتمدة، مثل التكاليف والالتزام بالنظافة، على حساب الجودة الغذائية والطعم .
إقرأ المزيد :
مراكز شبابية تنفذ أنشطة متنوعة
12,500 طفل بغزة بحاجة لعلاج طبي
تنفيذ مشاريع تنموية وأنشطة في عدد من المحافظات
الكشف عن خطة لعملية برية تستهدف قادة حماس بقطر
الأمير فيصل يشارك بفعالية سباق المرح
انطلاق الدورة الـ37 لمهرجان الفيلم الأوروبي بعمّان
عشيش يحرز الميدالية البرونزية ببطولة العالم للملاكمة
600 ألف دينار لاستحداث 4 بيوت تراثية بالمفرق
روبيو: استهداف قطر لن يؤثر على علاقتنا مع إسرائيل
الزيارات الميدانية بين وهم الحل وحقيقة التغيير
منصة الحقيقة: صوت الأردن في وجه حملات التضليل
العقبة تستضيف بطولة آسيا للترايثلون
مدير المعهد المروري: هذه المخالفة تستوجب العقوبة القانونية
وظائف شاغرة وامتحانات تنافسية .. أسماء
نتائج فرز طلبات وظائف التعليم التقني BTEC .. رابط
أسعار الذهب والليرات الذهبية في الأردن الأحد
ارتفاع جديد في أسعار الذهب محلياً اليوم
خبر سار للمكلفين المترتبة عليهم التزامات مالية للضريبة
أسرار حجز تذاكر طيران بأسعار مخفضة
عمل إربد تعلن عن وظائف وإجراء مقابلات بشركة اتصال
الخضير أمينا عاما للسياحة واللواما للمجلس الطبي وسمارة لرئاسة الوزراء
قيادات حماس التي استهدفتها إسرائيل في الدوحة .. أسماء
هل مشاهدة خسوف القمر مضر للعين
الأعيان يوقع اتفاقية لمصنع الأدوية النووية