صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - تُعد وجبة السحور من أهم الوجبات خلال شهر رمضان المبارك، إذ تمنح الجسم الطاقة اللازمة للصيام وتساعد على الشعور بالشبع والنشاط طوال النهار. ومن أبرز الخيارات الصحية والمغذية التي ينصح بها خبراء التغذية، ساندويتشات البيض بنكهات متنوعة، فهي غنية بالبروتين وسهلة التحضير وقابلة للتعديل حسب الذوق الشخصي.

وتتنوع طرق إعداد ساندويتشات البيض لتناسب مختلف الأذواق، مثل:

البيض الكلاسيكي مع خبز كامل الحبوب والخضروات الطازجة.

البيض بالجبنة لإضافة نكهة غنية مع أعشاب طازجة.

البيض بالخضار المشوية لزيادة الألياف والفيتامينات.

البيض الحار مع الفلفل أو الصوص الحار لتنشيط الجسم.

البيض بالأعشاب والبهارات مثل الزعتر والريحان والبابريكا لإثراء الطعم.

وينصح خبراء التغذية باستخدام خبز غني بالألياف، وتجنب الإفراط في الصلصات الدسمة، مع إضافة الخضروات الطازجة لتعزيز القيمة الغذائية.

وتكمن فوائد ساندويتشات البيض في كونها مصدرًا غنيًا بالبروتين، تساعد على تحسين الطاقة والتركيز، وتنظم عملية الهضم عند إضافة الخضار، فضلًا عن سهولة التحضير وتنوع النكهات.