الأطعمة الشرق أوسطية مفيدة للقلب
السوسنة - قال باحثون أمريكيون إن المكونات الموجودة فى الخضار ذات الاوراق التى يستخدمها الشرق أوسطيون فى إعداد أطعمتهم أكثر من غيرهم قد تحمى أنسجة القلب عند الاصابة بالنوبة القلبية. وبحسب الدراسة التى نشرت فى "Proceedings of the National Academy Science فإن الكرفس والشمندر والخضار المورقة الاخرى قد تكون وراء سر الاغذية الشرق أوسطية المفيدة للقلب على الرغم من احتواء بعضها على نسبة عالية من الدهون.
وقال الدكتور دافيد ليفر من كلية ألبرت انشتاين الطبية فى نيويورك "أظهرت دراسات أجريت أخيراً أنه عند إعطاء ملح حامض النيتروز للحيوانات سواء عبر الوريد أو بالفم فإن ذلك يحد من التلف الذى تسببه النوبة القلبية، ويخفف من الضغط على الانسجة بعد عودة الدم إلى القلب الذى تكون عضلاته قد حرمت من الاوكسجين".
وأظهرت دراسة أن الفئران التى تتناول أطعمة غنية بملح حامض النيتروز يتقلص التلف الذى يصيب قلوبها بنسبة 48% مقارنة بغيرها.
تحديد هوية عدد من المشتبه بهم بقضية الاعتداء على الصحفي الحباشنة
وفاة وإصابتان بحادث مأساوي على الطريق الصحراوي
وفيات الأردن الأربعاء 9-7-2025
إخماد حريق ديانا مُحملة بكراتين لإعادة التدوير في مأدبا
سنقضي على حماس .. أول تعليق لنتنياهو بشأن محادثاته مع ترامب
الاحتلال يرتكب مجازر مروعة في غزة منذ الفجر .. تفاصيل
انعقاد اجتماعات اللجنة العليا الأردنية الكويتية اليوم بالكويت
الكشف عن القضية الوحيدة العالقة أمام هدنة غزة
الذكاء الاصطناعي يقود التحوّل المصرفي
قراءة نقديّة لرواية أصدقاء ديمة للكاتبة الأردنيّة الشّعلان
ممالك قوم لوط الأردنية من 4000 ق.م إلى 1600 ق.م للمؤرخ العبادي
الإعلان عن نتائج الشامل للدورة الربيعية بهذا الموعد
وقف ضخ المياه عن مناطق في المملكة .. أسماء
الأشغال تدعو مرشحين للإمتحان التنافسي .. تفاصيل
مهم بشأن ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت ومنتجات الألبان
1039 قطعة أرض للمعلمين في سبع محافظات
بحيرة طبريا تقترب من أسوأ مستوى في تاريخها
التسعيرة المسائية للذهب في الأردن .. تفاصيل
بتوجيهات ملكية .. طائرة إخلاء طبي لنقل عائلة أردنية من السعودية
التربية .. بدء استقبال طلبات التعليم الإضافي الخميس
الحكومة تمنح قروضاً بلا فوائد لهذه الفئة
منح الجنسية الأردنية لكل مستثمر يعمل على تشغيل 150 عاملاً أردنياً
محافظ الكرك يوقف برد الشفا بسبب منشور الكحول
تحذير مهم من مهرجان جرش للجمهور
وفد سوري يزور محطة الباص السريع في عمّان .. صور