طريقة بسيطة لتحضير الكيك الإنجليزي‎‏ الشهي

طريقة بسيطة لتحضير الكيك الإنجليزي‎‏ الشهي

06-11-2020 05:04 PM

 السوسنة - يعرف الإنجليز بحبهم الشديد لتناول الكيك على الفطور مع احتساء كوب من الشاي، وهي واحدة من العادات التي يحافظون عليها، ويمكن تحضير الكيك الإنجليزي بالعديد من الطرق المختلفة.

اقرأ ايضا: أطعمة ومشروبات تسبب جفاف البشرة في الشتاء

 
ويستعرض هذا المقال طريقة عمل الكيك الإنجليزي، بأبسط الطرق:
 
الكيك يحبه الإنجليز ويحافظون على تناوله صباحاً مع الشاي أو القهوة
 
المكونات اللازمة للتحضير:
 
2 بيضة.
 
2 ملعقة كبيرة وربع من البيكنج بودر.
 
ملعقةٌ صغيرة من خلاصة الفانيلا.
 
نصف كوب من عصير البرتقال الطازج.
 
ملعقة صغيرة من بشر البرتقال الطازج.
 
نصف كوب من الحليب السائل.
 
كوب وربع من السكر.
 
نصف كوب من الزيت النباتي، أو الزبدة.
 
2 كوب من الدقيق الأبيض.
 
ربع كوب من الزبيب أو الجوز المجروش.
 
 
طريقة التحضير:
 
يُنخل كل من الدقيق والبيكنج بودر معاً في وعاء، ويتم خفق كل من السكر والبيض والفانيليا وبشر البرتقال والعصير والحليب والزيت معاً في وعاء آخر.
 
يضاف خليط البيض إلى خليط الدقيق، ويتم تقليب المزيج معاً جيداً إلى الحصول على العجينة الرخوة.
 
يوضع خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
 
يوضع على خليط الكيك الزبيب والجوز المجروش.
 
يتم إدخال القالب في الفرن في درجة حرارة 150 مئوية، ويترك لمدة ساعة إلا ربع تقريباً.
 
يخرج من الفرن، ويتم رشه بالسكر البودرة.
 
يترك إلى أن يبرد، ويقدم وبالهناء والشفاء.


تعليقات القراء

لا يوجد تعليقات


أكتب تعليقا

لا يمكن اضافة تعليق جديد

منع مواطن من السلام على العيسوي .. وما فعله رئيس الديوان يشعل التفاعل

بعد انتشار فيديو مؤثر لها .. آخر تطورات قضية نور برغل

122 موقعاً مزيفاً تنتحل مؤسسات أردنية .. تقرير رسمي يكشف أخطر أبواب الاختراق

موجة حر قوية تضرب المنطقة بحرارة تلامس 50 مئوية .. ماذا عن الأردن؟

نتائج التوجيهي 2026 في الأردن اليوم .. رابط الاستعلام الرسمي

احتراق 3206 مركبات في الأردن خلال عامين

الحيصة: أراضي مشروع سكة العقبة ستسجل باسم خزينة الدولة

التربية تحدد موعد إعلان نتائج التوجيهي

اسرار تكشف لاول مرة .. لماذا انسحبت ياسمين صبري من مسلسل الشادر

الأمن السيبراني يحذر من رسائل واتساب احتيالية باسم الضمان الاجتماعي

بعد تصدر الترند .. رحلة لجين خليفة من الطب الى الرقص

الأردن يستقبل 3.15 مليون زائر ويحقق 2.47 مليار دينار دخلاً سياحياً

الأردنيون يترقبون عطلة رسمية في آب

مقتل مدنيين وعسكرين بهجمات للحوثيين في اليمن

مفاجأة منة شلبي واحمد الجنايني تشعل مواقع التواصل