صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - قال تعالى ( ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا)

الزنجبيل  من النباتات وهو من جنس الفصيلة الزنجبيلية، يستعمل كبهار وتوابل في الطعام والعلاج ايضًا، يكثر وجوده في جامايكا وجنوب شرق آسيا وغيرها، ويتميز بأن له أزهار صفراء وجذامير (وسيلة انتشار ) ممتدة تحت الأرض، واسمه المعروف هو الزنجبيل، يستخرج بعد ذبول أوراقه ويطحن بعد تجفيفه، ومعروف  برائحته القوية وطعمه الحار.

أنواع الزنجبيل:

• زنجبيل بلدي 

• زنجبيل هندي

• زنجبيل فارسي

• زنجبيل ادرك (ginger) 

• زنجبيل العجم

• زنجبيل الراسن

• زنجبيل الكلاب

فوائد الزنجبيل:-

• معالجة القيء  والغثيان الناتج عن العمليات الجراحية.

• يخفف من آلام الدورة الشهرية.

• يخفف من آلام المفاصل.

• يخفف من أعراض البرد والسعال.

• يعالج القلق ؛ مما يساعد  على النوم بانتظام.

• طارد للغازات و يعالج  حالات الإمساك وآلآم البطن ويعالج عسر الهضم و المغص الناتج عن الإسهال.

• يعمل على تقوية الذاكرة 

• يعالج الصداع

• يعالج العشى الليلي

• يعالج الدوخة

• يساعد في تقوية النظر

• يساعد في علاج بحة الصوت و يطهر الحنجرة 

• ينعش الجسم

• يطهر المعدة 

• يساعد في علاج الإنفلونزا

• يعالج ضيق النفس

• يعالج ضعف الكبد 

• يساهم في تقوية العضلات والاعصاب

• يزيد من القدرة الجنسية عند الرجال والنشاط

• يعالج بعض امراض المخ (الزهايمر)

• مدر للبول. 

• فاتح للشهية.

• مقوي للقلب.

• يعالج اليرقان.

لا يجب تناول الزنجبيل اذا كان الشخص يعاني من الأمراض التالية :