صحيفة السوسنة الأردنية

يعتقد علماء وأطباء "الأيض" (التمثيل الغذائي) والغدد أن بكتيريا الأمعاء (فلورا) الضعيفة قد تتسبب في البدانة. وبنفس الطريقة، أظهرت اختبارات وفحوص لفئران المختبر أن الفلورا السليمة تقلل مخاطر الإصابة
بالبدانة.


وقد أجرى الدراسة الباحثة في صحة الغذاء كارولين كارلسُن وزملاؤها بجامعة لَنْدْ السويدية، ونشرت نتائجها في "المجلة البريطانية للتغذية"، وهي تمثل جزءا من أطروحة كارلسن لنيل درجة الدكتوراه.


وجد الباحثون أن التناول اليومي لكمية من بكتيريا حمض لاكتيك (لبنيك) -التي أطلقوا عليها اسم Lactobacillus plantarum HEAL19- يمنع البدانة ويقلل الالتهابات المنخفضة المستوى، بحسب بيان لجامعة لند أتاحته خدمة "سينس ديلي".


وتقول كارلسُن إن الفئران التي تلقت هذه البكتيريا تحديدا منذ أن كانت في أرحام أمهاتها حتى البلوغ اكتسبت أوزانا أقل بكثير مقارنة بغيرها من فئران الدراسة، رغم أن المجموعتين خضعتا لحمية غذائية عالية الطاقة.