صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - في كثير من الأحيان يلجأ الأشخاص إلى تناول الطعام خارج المنزل، ولكن هذه العادة الشائعة تنطوي على العديد من المخاطر الصحية.

وتالياً 3 وجبات لا ينبغي أبداً تناولها في المطعم:

1. الطبق “المميز”.

لا شيء مميزاً عادة في مثل تلك الأطباق، بل غالباً ما تمنح المطاعم هذه التسمية على أطباق وضعت فيها خلطة من كل شيء غير مرغوب به في المطبخ.

2. الطبق “الخاص” بالمطعم.

هذه الأطباق لا تتميز عن غيرها بشيء، بل كل ما يجري أن الشيف يعد الوجبة بطريقة تقليدية ولكنه يضيف إليها شيئاً أو مكوناً غريباً لا يتماشى عادة مع هذا النوع من الأطباق، فيحض على طعمة غريبة، ويسمى الطبق الخاص.

3. سوشي السلمون.

ينصح دوماً بتجنب طلب هذا الطبق في المطاعم، خاصة إذا كان هذا السوشي محضّراً من أسماك السلمون الطازجة، لأن قطع السلمون تعتبر مهيأة بشكل كبير للاحتواء على الكثير من الطفيليات على الرغم من أن عمليات التجميد المستخدمة لحفظ هذا النوع من الأسماك تقضي على نسبة كبيرة من البكتيريا.