صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة

تعدّ دهون الكبد أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بأمراض الكبد المزمنة في جميع أنحاء العالم. كما ترتبط بقوة بأمراض أخرى بما في ذلك السمنة، والسكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وأعراض متلازمة التمثيل الغذائي.

وتُعزى دهون الكبد بشكل عام إلى وجود مقاومة للإنسولين في الجسم، أو خلل في التمثيل الغذائي للدهون، أو الإجهاد التأكسدي، أوالالتهابات.

أطعمة للتخلص من دهون الكبد

يعدّ اتباع النظام الغذائي الصحي إحدى الطرق الرئيسية لعلاج مرض الكبد الدهني.

ويمكن للنظام الغذائي منخفض الدهون وقليل السعرات الحرارية أن يساعد على إنقاص الوزن وتقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية.

وهذه بعض الأطعمة التي يجب تضمينها في النظام الغذائي لصحة الكبد والتخلص من دهونه:

الخضار وبشكل خاص الخضراوات الورقية.

التوفو.

الأسماك قليلة الدهون.

الشوفان الكامل.

الجوز.

الأفوكادو.

الحليب خالي الدسم ومشتقاته خالية الدسم.

بذور عباد الشمس.

زيت الزيتون.

الثوم .

طرق التخلص من دهون الكبد بالأعشاب

حظي استخدام العلاج بالأعشاب للتخلص من هذه الدهون باهتمام متزايد نظراً لتوفره الواسع، والآثار الجانبية المنخفضة، والفوائد العلاجية المثبتة.

وفيما يلي أهم هذه الأعشاب:

نبات الخرفيش أو ما يسمى بحليب الشوك.

الشاي الأخضر.

الكركم.

الثوم.

تشخيص دهون الكبد

لا يسبب مرض الكبد الدهني غير الكحولي أيّ أعراض في معظم الحالات، لذلك لابد من إجراء فحوصات طبية لمعرفة إن كان الشخص يعاني من الدهون على الكبد، وتشمل الاختبارات التي يجب إجراؤها لتحديد التشخيص وتحديد مدى شدة المرض ما يلي:

فحص دم شامل.

فحص أنزيمات الكبد واختبارات وظائف الكبد.

اختبارات لالتهاب الكبد الفيروسي المزمن بأنواعه.

اختبار فحص مرض السيلياك (حساسية القمح).

فحص سكر الصيام.

فحص السكر التراكمي.

فحوصات الدهون، الذي يقيس دهون الدم، مثل الكولسترول والدهون الثلاثية .

إقرأ المزيد :   

• أنواع التهاب الكبد التي تنتقل من الأم إلى الجنين
• كيفية التخلص من دهون الكبد بالأعشاب
• الأونروا تعلن انتشار الكبد الوبائي في مناطق بغزة