صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة

سلطة الدجاج والهالابينو ، سلطة مكسيكية لذيذة ومميزة، تجمع بين مكونات شهيرة مثل الدجاج والهالابينو، وتقدم على سفرتكم بنكهاتها الرائعة والمبتكرة.

وقت التحضير:
30 دقيقة

تكفي ل:
شخصين

المقادير:

مقادير السلطة:

خس مفروم: كوب
فليفلة ملونة: 4 أكواب (أصفر، أخضر، أحمر، برتقالي)
ذرة: نصف كوب (حلوة/ معلبة)
فاصوليا حمراء: نصف كوب (معلبة)
للصوص:

مايونيز: 2 ملعقة كبيرة
صلصة الرانش: 3 ملاعق صغيرة
صلصة ثاوزند آيلاند: ملعقة كبيرة
فلفل أسود: رشّة
زيت زيتون: ملعقة كبيرة
للتزيين:

دجاج: قطع (النوع المفضل)
فلفل هلابينو: حسب الرغبة
صلصة بوفالو: حسب الرغبة
فاصوليا حمراء: حسب الرغبة
طريقة التحضير:

في وعاء للخلط، ضعي الخس المفروم وأضيفي الفليفلة الملونة، الذرة، والفاصوليا الحمراء.
لتحضير الصوص، اخلطي المايونيز مع صوص الرانش، وصلصة ثاوزند آيلاند، وتبلي الخليط بالفلفل الأسود وزيت الزيتون، وقلبي جيداً.
أضيفي مزيج الصوص إلى السلطة وقلبي المكونات بلطافة.
انقلي السلطة إلى طبق التقديم وزينيها بقطع الدجاج، فلفل الهلابينو، وصوص البافلو، وحبات الفاصوليا الحمراء.
قدميها فوراً واستمتعي بطعمها الشهي . 

إقرأ المزيد : 

• طريقة تحضير كيكة القهوة بالنوتيلا
• طريقة تحضير خبز الجاودار