دراسة تكشف فوائد تناول البيض لصحة القلب
وكالات - السوسنة
كشف فريق من علماء جامعة موناش في ملبورن عن نتائج مثيرة حول تأثير استهلاك البيض على صحة القلب، خاصة لدى كبار السن. الدراسة التي شملت 8756 شخصًا فوق سن السبعين أظهرت أن تناول البيض بانتظام (ست مرات في الأسبوع) يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 29%، مقارنة بمن لا يتناولون البيض أو يتناولونه نادرًا.
كما تبين أن الأشخاص الذين يتناولون البيض بانتظام لديهم انخفاض بنسبة 15% في خطر الوفاة بشكل عام. وأوضحت الباحثة الرئيسية هولي وايلد أن البيض غني بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن، مما يساهم في تعزيز صحة كبار السن، خاصة أولئك الذين يعانون من تدهور جسدي وحسي مع تقدم العمر.
الدراسة أظهرت أيضًا أن إضافة البيض إلى النظام الغذائي المتوازن قد يقلل من خطر الوفاة المرتبط بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 44%. كما أشارت إلى أن الجمعية الأمريكية للقلب توصي بتناول ما يصل إلى 7 بيضات أسبوعيًا للأشخاص الذين لديهم مستويات طبيعية من الكوليسترول، بينما توصي بعض الدول الأوروبية بتحديد الاستهلاك إلى 3 أو 4 بيضات أسبوعيًا.
وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول، بينت الدراسات الحديثة أن تناول البيض ليس له تأثير كبير على مستويات الكوليسترول في الدم مقارنة بالأطعمة الأخرى مثل الزبدة واللحوم الدهنية .
إقرأ المزيد :
طلبة التوجيهي يواصلون امتحاناتهم اليوم
توضيح من الأرصاد بشأن الحالة الجوية حتى الخميس
أبرز ما جاء في لقاء ترامب ونتنياهو
الاعتداء على الصحفي فارس الحباشنة أمام منزله في عمّان .. صور
اتفاقية شراكة ثقافية أردنية - عراقية في عمّان
نتنياهو يصل إلى البيت الأبيض والغضب يتملّكه قبيل لقاء بترامب
حصيلة فيضانات تكساس تتجاوز 90 قتيلاً
أول تعليق من القسام على هجوم بيت حانون
إيران توجه تحذيراً مباشراً إلى أمريكا
تفاصيل مقتل 5 جنود إسرائيليين وإصابة 10 في غزة
ارتفاع عدد الشهداء في غزة منذ فجر الاثنين إلى 61 شهيداً
حبس وغرامة تصل لـ 500 دينار لمرتكب هذه المخالفة
مطالبون بتسديد أموال مترتبة عليهم لخزينة الدولة .. أسماء
الأشغال تدعو مرشحين للإمتحان التنافسي .. تفاصيل
وقف ضخ المياه عن مناطق في المملكة .. أسماء
مهم بشأن ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت ومنتجات الألبان
1039 قطعة أرض للمعلمين في سبع محافظات
بيان عاجل من السفارة الأميركية في عمّان
بحيرة طبريا تقترب من أسوأ مستوى في تاريخها
التسعيرة المسائية للذهب في الأردن .. تفاصيل
التربية .. بدء استقبال طلبات التعليم الإضافي الخميس
الحكومة تمنح قروضاً بلا فوائد لهذه الفئة
منح الجنسية الأردنية لكل مستثمر يعمل على تشغيل 150 عاملاً أردنياً
محافظ الكرك يوقف برد الشفا بسبب منشور الكحول