صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة- انتشرت على منصات التواصل الاجتماعي صيحة جديدة تتمثل في تحدي تحضير القهوة المالحة الفيتنامية، التي أصبحت محط اهتمام واسع على "إنستغرام" و"تيك توك"، حيث يسعى الملايين لتطبيق خطوات تحضيرها وتجربتها.

هذه الصيحة بدأت من مقهى صغير في مدينة هيو الفيتنامية، يُسمى Ca Phe Muoi، الذي يُعتبر الموطن الأصلي لهذا المشروب الفريد.

يتم تحضير القهوة المالحة من خلال إضافة الحليب المكثف المحلى إلى القهوة الفيتنامية، ثم تغطيتها بالكريمة المالحة. يمكن تناولها سواء ساخنة أو مثلجة.

ويقول صاحب المقهى وزوجته لـ"سي إن إن ترافيل": "لقد ابتكرنا القهوة المالحة عام 2010 عندما افتتحنا أول متجر لنا. إن مزيج الحليب المكثّف والملح يخفّف من مرارة القهوة، ويوازن حلاوة الحليب المكثّف".

وانتشرت صيحة تحضير القهوة المالحة على السوشيال ميديا، وانقسمت التعليقات بين مَن وجد أنها لذيذة وتستحق التجربة، ومَن وصف طعمها بالسيئ.

اقرأ المزيد عن:

• تجارة الأردن: ارتفاع طفيف على أسعار القهوة محليًا
• مهم بشأن ارتفاع أسعار القهوة والدجاج
• أسباب ارتفاع أسعار القهوة والدجاج في الأردن