الفاصولياء الخضراء النيئة تشكل خطرا يهدد صحة أطفالكم

الفاصولياء الخضراء النيئة  تشكل خطرا يهدد صحة أطفالكم

 السوسنة ـ أكدت الدراسات التي قام بها مركز حماية المستهلك الألماني  أن بعض الخضار والفواكه يمكن أن تحتوي على مواد غير صحية للجسم الطفل ، فأحدها  الفاصولياء الخضراء تعد وجبة مفيدة ووصحية وغنية بالألياف، من جهة أخرى تعد خطرة على صحة الأطفال.

وفقا لوكالة الأنباء الألماانية ، حذر مركز حماية المستهلك الألماني من خطورة  الفاصولياء الخضراء النيئة  على صحة الأطفال ، بسبب احتواءها على مركب سام وضار  يعرف باسم "فاسين"، والذي قد يؤدي تناوله  لإصابة الطفل بالتسمم اذا قام بأكل  5 إلى 6 أعواد من الفاصولياء النيئة، وذلك بسبب وزن جسم الطفل القليل .

اقرأ أيضا:حقيقة خطورة المناديل المبللة على طفلك ..تعرف
 
 وأشار المركز الألماني الى أعراض التسمم  والتي تتمثل في شعور الطفل بالغثيان والصداع  والإسهال والقيء. وفي حال أكل الطفل كمية أكبر من الفاصولياء النية ، فقد يصل الأمر إلى حد وفاة الطفل.. 
ولفت المركز الألماني الى طريقة يمكن من خلالها تجنب هذا الخطر،وهي أن تقوم الأم  بسلق الفاصولياء الخضراء لمدة لا تقل عن 10 دقائق، فبذلك يتم القضاء  مركب "الفاسين" السام إلى حد بعيد،بالإضافة إلى أن  الفاصولياء الخضراء التي تم طبخها فلا تشكل  أي خطرعلى الأطفال أو البالغين.
 
اقرأ أيضا:شلل الأطفال: الأسباب، الأعراض، العلاج