صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - عادة نرى أن الشخص عندما يشعر بالجوع يتغير مزاجه ويصبح عصبي وعند تناوله للطعام يتحول الى شخص هادئ ونرى أنه حتى الأطفال يعبرون عن جوعهم بالبكاء، تعرف معنا على السبب وراء هذه العصبية.

 

 

أشار اخصائيو التغذية الى أن الأشخاص عندما يشعرون بالجوع ولفترة طويلة يؤدي الى هبوط نسبة السكر بالدم الى ما يقارب 70 ملليغرام، فيشعر الشخص بالتعب والعصبية، وباعتبار ان السكر مصدر رئيسي للطاقة يبدأ الجسم بإصدار أوامر حتى يرفع معدلاته فيقوم بإفراز هرمونات تساعد على رفعة بالدم من ضمنها الهرمون المسؤول عن الإحساس بالجوع، ونتيجة لذلك يظهر الجسم ردة فعل فيدخل في حالة ضغط وعصبية.

 

وينصح الاخصائيون بتناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تعمل على اشباع الشخص لفترة طويلة وتحافظ على نسبة السكر بالدم مثل التمر والمكسرات والبيض واللبن واللحوم والبقوليات والأطعمة المحتوية على البروتينات والألياف.

 

ويحذرون من خطر تناول وجبات تحتوي على كميات كبيرة من السكر لانها تعمل على زيادة شهية الأشخاص.