طريقة عمل القطايف دايت
السوسنة - تعد القطايف من الحلويات العربية المشهورة ، وهي عبارة عن عجينة على شكل أهلة محشوة بحشوات مختلفة للاحتفال بشهر رمضان الكريم خاصة. وهي نوع من أنواع الحلويات في بلاد الشام ، والدول العربية ، حيث تتكون من عجينة يتم خبزها ، وتتنوع حشواتها لتناسب جميع الاذواق مثل الجبنة ، القشطة ، او المكسرات. ويتم تحميرها بالفرن ، او قليها في زيت غزير .
لكن هذه الحشوات لا تتناسب مع الأشخاص؛ الذين يتبعون نظام غذائي لتخفيف الوزن ، لاحتوائها على سكريات ، ودهون بنسبة عالية . فهناك العديد من الطريق لعمل عجينة وحشوات للدايت .
طريقة اعداد قطايف الدايت بالجوز
المكونات
العجينة
- 2 كوب من الطحين .
- 1 ملعقة صغيرة خميرة .
- 6ملاعق صغيرة من السكر .
- 2 ونصف كوب ماء .
- 2 ملعقة كبيرة خل .
- نصف ملعقة صغيرة قرفة .
- 8 اكواب حليب .
- 1 ملعقة مسحوق الخبيز .
*طريقة التحضير
العجين :-
- وضع السكر والخميرة والطحين ، وخلطهم جيدا .
- إضافة الخل والماء على خليط الطحين ، حتى يصبح عجين سائل .
- وضع العجين في الصينية ، وتوزيعه على شكل دوائر .
- بعد ذلك وضعه لمدة (10 دقائق ) في الفرن على نار هادئة .
مكونات الحشوة
- كوبان من الجوز .
- ملعقتان ماء زهر .
طريقة التحضير
- فرم الجوز فرما ناعما بالماكينة .
- وضع الجوز المفروم في وعاء واضافة ماء الزهر عليه ، وخلطه جيدا .
- حشي القطايف بخليط الجوز ، واغلاقها جيدا .
- وضع القطايف مصفوفا في الصينية ، ورشها بالزيت ، ووضعها في الفرن على نار هادئة ، حتى تتحمر.
مكونات القطر
- 5 اكواب الفركتوز .
- 1 كوب وربع ماء .
- ربع كوب ماء زهر .
- 1 ملعقة عصير ليمون .
طريقة تحضير القطر
- وضع الفركتوز مع الماء في وعاء ، ووضعهم على النار ليغلي .
- بعد غليه جيدا ، وضع عصير الليمون ، وماء الزهر فوقهم وغليهم قليلا.
- ترك الخليط يبرد جيدا .
التقديم
تقدم القطايف الدايت كنوع من الحلويات بالإضافة الى القطر.
فيلم سوبرمان الجديد يثير جدلاً سياسياً واسعاً
الأردن يدين قصف الاحتلال الإسرائيلي على سوريا
روسيا تطلب توضيحات حول مهلة ترمب لعقد اتفاق سلام مع أوكرانيا
فصل مبرمج للتيار الكهربائي عن مناطق في إربد غدا
جرش: العوامرة يلتقي رؤساء الجمعيات الخيرية
4500 أفغاني نُقلوا إلى بريطانيا بعد تسريب بياناتهم الشخصية
عجلون: أتمتة أعمال البلدية وتفعيل النافذة الواحدة
الجامعة العربية تدين خططاً إسرائيلية لإقامة مخيم للفلسطينيين جنوبي قطاع غزة
الجيش يقرر سحب كافة صلاحيات بلدية الخليل المتعلقة بالحرم الإبراهيمي
خارطة تحديث القطاع العام ترتكز على الكفاءات
الحوثيون ينفذون هجومًا مزدوجًا بطائرات مسيرة بإسرائيل
الدهيسات: جماعة الإخوان جمعت التبرعات واستثمرتها سرًا
الرئاسة السورية تؤكد محاسبة المتورطين بأحداث السويداء .. بيان
استدعاء 350 مالك شاليه بجرش لهذا السبب
مهم من الحكومة بشأن انخفاض أسعار البنزين وارتفاع الديزل والكاز
ترفيع وانهاء خدمات معلمين واداريين في التربية .. أسماء
تحذيرات رسمية للمواطنين عند شراء الذهب محلياً
ما حقيقة فرض عمولات على تحويلات كليك للافراد
أردني يفوز بجائزة مليون دولار أميركي بدبي
مدعوون للامتحان التنافسي في التربية .. أسماء
فصل الكهرباء عن هذه المناطق الاثنين .. أسماء
إجراءات جديدة عقب انهيار عمارة سكنية في إربد
أسماء المرشحين لامتحان الكفاية للغة العربية .. صور
نتائج فرز الوظائف بدائرة الأراضي الأردنية .. روابط
الأردن يسلّم مفاتيح تشفير جواز السفر الإلكتروني للإيكاو
موعد إنحسار الكتلة الحارة على المملكة