فوائد مذهلة لبذور اليقطين
وكالات - السوسنة
كشفت خبيرة تغذية روسية عن فوائد كبيرة لبذور اليقطين بسبب امتلاءها بالفيتامينات والألياف والبروتينات والدهون الصحية، والمعادن ومضادات الأكسدة التي تحتاجها الجسم، وهو ما يجعلها ضرورية في وجباتنا الغذائية.
ونقلت صحيفة "إزفيستيا" الروسية عن خبيرة التغذية الروسية الدكتورة يلينا تيخوميروفا القول ، أنه بالإضافة إلى ذلك تعزز القدرة الجنسية مضيفًة أن بذور اليقطين تحتوي على نفس محتوى المكسرات من السعرات الحرارية، تحتوي 100 جم على حوالي 550 سعرة حرارية، ونصفها يتكون من الدهون، كما أنها تحتوي على البروتين وكمية قليلة من الكربوهيدرات".
وتابعت: "تحتوي حوالي 60 جم من بذور اليقطين على الاحتياجات اليومية من المغنيسيوم، الذي يساعد على استرخاء الجهاز العصبي والعضلات، كما أن له تأثير مزيل للاحتقان ومضاد للقلق، ويحسن النوم" موضحًة أنه يحتوي أيضًا على نسبة كبيرة من الفسفور الضروري لصحة الجهاز الهيكلي، والمنجنيز والنحاس، الضروريان للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم".
وتقول: "تحتوي 100 جم من بذور اليقطين على حاجة الجسم اليومية من الكروم والزنك، الكروم ضروري لتنظيم استقلاب الكربوهيدرات في الدم ويساعد على تقليل الشهية، بينما الزنك فهو معدن يساهم في تعزيز إنتاج الهرمونات الجنسية للرجل والحيوانات المنوية".
وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي بذور اليقطين على مواد تؤثر إيجابيا في تدفق الصفراء، ولها خصائص مضادة للأكسدة ومفيدة للكبد.
ولكن، إذا كان الشخص يعاني من مرض ما عليه استشارة الطبيب المختص فورًا قبل إدراجها في نظامه الغذائي.
وتنصح الطبيبة بعدم تناول أكثر من 50 جم من بذور اليقطين في المرة الواحدة .
إقرأ المزيد :
نعم للحفاظ على الهوية الوطنية الأردنية
هل يملك ترامب حق التدخل بأي سلطة
الحسين إربد الملكي حديث الساعة وعامر صاحب الإنقلاب
الأردن يدين حادث إطلاق النار في أوريبرو السويدية
ماذا رأى المحتضرون العائدون من الموت .. تفاصيل تقشعر الأبدان
الأونروا: سكان غزة يتعرضون لعملية منهجية من نزع الإنسانية
الفايز: علاقات الملك الإقليمية والدولية جنبت الأردن المخاطر
مهم بشأن إعفاءات رسوم تراخيص النقل العام
استشهاد طفل متأثرا بإصابته برصاص الاحتلال شرقي طولكرم
عمان الأهلية تُثمّن موقف جلالة الملك برفض التهجير
التعادل يسيطر على مباراة الرمثا وشباب العقبة بدوري المحترفين
قرار هام من الضمان الإجتماعي يخص المتقاعدين
الحكومة تكشف سعر القطايف في رمضان 2025
الأمن يضبط سائق المركبة الاستعراضية في الزرقاء
إيعاز من مدير الأمن العام بشأن النزلاء الناجحين بالتوجيهي
المناطق التي قد تشهد تساقطًا للثلوج .. أسماء
منخفض ثلجي شديد البرودة قادم للأردن .. تفاصيل
تنقلات وتشكيلات بين كبار موظفي وزارة التربية .. أسماء
كتاب لاتحاد كرة السلة بخصوص مباراة الأردن وإسرائيل
الجيش يفتح باب التجنيد .. تفاصيل وشروط
موظفون حكوميون إلى التقاعد .. أسماء