صحيفة السوسنة الأردنية

عمان - السوسنة

شهدت الأسواق المحلية ارتفاعاً غير مسبوق في أسعار القهوة، حيث وصلت الزيادات إلى مستويات جنونية تتراوح بين 80% و90% مقارنة بالعام الماضي. كما سجلت أسعار الهيل قفزات هائلة تجاوزت ثلاث مرات ما كانت عليه في نفس الفترة من العام الماضي.

وقال نائب رئيس غرفة تجارة إربد السابق وأحد كبار المستوردين، أكرم عرفات، إن ارتفاع أسعار القهوة يرجع إلى مشاكل متعلقة بنقص المحاصيل العالمية. وأوضح أن هناك صنفين من القهوة، حيث كان الطن الأول يُستورد العام الماضي بسعر 2200 دولار، ولكنه ارتفع اليوم إلى 6200 دولار بزيادة تبلغ 80%. أما الصنف الآخر الأقل جودة، فكان سعره العام الماضي يتراوح بين 1700 و1800 دولار للطن، لكنه ارتفع حالياً إلى 5500 دولار، بزيادة تتجاوز 90%.

وأضاف عرفات أن السبب الرئيسي لهذا الارتفاع الكبير يعود إلى شح محاصيل القهوة عالمياً، فضلاً عن المشاكل التي تواجه الدول المنتجة مما أثر بشكل كبير على الإنتاج والتصدير.

أما فيما يخص الهيل، فقد شهدت أسعاره ارتفاعاً غير مسبوق، حيث زادت بأكثر من ثلاثة أضعاف مقارنة بالعام الماضي. وأشار عرفات إلى أن سعر الطن الواحد من الهيل، الذي كان يبلغ 5 آلاف دولار العام الماضي، ارتفع اليوم إلى 22 ألف دولار، بزيادة قدرها 17 ألف دولار للطن الواحد، ما انعكس بشكل كبير على الأسعار المحلية.

وأوضح عرفات أن سعر كيلو القهوة بالجملة كان يتراوح العام الماضي بين 6.5 و7 دنانير، لكنه ارتفع اليوم إلى ما بين 10 و12 ديناراً للكيلو الواحد، وقد يصل إلى 14 ديناراً وأكثر. وفي حال استمر شح المحاصيل، فإن السعر قد يتجاوز 20 ديناراً للكيلو، مما سيشكل تحدياً كبيراً للمستهلكين.

وأشار عرفات أيضاً إلى ارتفاع كبير في أسعار الفلفل، حيث زادت من 1.5 إلى 1.75 دينار للكيلو العام الماضي لتصل اليوم إلى 6.5-7 دنانير للكيلو الواحد، نتيجة لارتفاع الأسعار العالمية ونقص الإنتاج.

ودعا عرفات إلى البحث عن بدائل وحلول للتخفيف من أثر هذه الزيادات على الأسواق المحلية، مشيراً إلى أن هذه القفزات السعرية تمثل تحدياً كبيراً للمستهلك المحلي .  

إقرأ المزيد : 

• طريقة تحضير كيكة القهوة بالنوتيلا
• تأثير القهوة على الجنين