صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - كشفت دراسة علمية حديثة أُجريت في البرازيل عن إمكانات واعدة للشاي الأخضر في مكافحة السمنة وتحسين استقلاب الغلوكوز، وذلك بعد تجربة أجريت على مجموعة من الفئران، أظهرت نتائجها أن مستخلص الشاي الأخضر ساهم في تقليل الوزن بشكل ملحوظ لدى الفئران البدينة، دون أن يؤثر على وزن الفئران النحيلة، ما يشير إلى فعاليته الانتقائية ضد الدهون الزائدة.

الدراسة التي قادتها الباحثة روزماري أوتون من جامعة كروزيرو دو سول، اعتمدت على إخضاع الفئران لنظام غذائي عالي السعرات لمدة أربعة أسابيع، قبل أن تتلقى جرعة يومية من مستخلص الشاي الأخضر تعادل ثلاثة أكواب يوميًا للإنسان، على مدى 12 أسبوعًا. وأظهرت النتائج أن المستخلص ساعد في الحفاظ على قطر ألياف العضلات، مانعًا بذلك الضمور العضلي المرتبط بالسمنة، كما حسّن من التعبير الجيني للجينات المرتبطة باستقلاب الغلوكوز، وأعاد تنشيط إنزيم LDH الضروري لهذه العملية في العضلات.

ولأول مرة، تمكن الباحثون من تحديد الآلية الحيوية التي يعمل بها الشاي الأخضر، حيث تبين أن تأثيره يعتمد بشكل أساسي على بروتين "الأديبونكتين"، الذي تنتجه الخلايا الدهنية ويلعب دورًا مهمًا في تنظيم الأيض ومكافحة الالتهابات. وقد أثبتت التجربة أن الشاي الأخضر لم يُظهر أي تأثير على الفئران المعدلة وراثيًا لتكون عاجزة عن إنتاج هذا البروتين، ما يؤكد دوره المحوري في فعالية المستخلص.

ورغم النتائج الإيجابية، شدد الباحثون على ضرورة إجراء المزيد من الدراسات لتحديد الجرعة المثالية للبشر، خاصة في ظل اختلاف جودة مستخلصات الشاي الأخضر المتوفرة في الأسواق. وأشارت الباحثة إلى أن الاستهلاك المزمن واليومي للشاي الأخضر، كما هو شائع في بعض الدول الآسيوية، قد يكون الحل الأمثل لمكافحة السمنة، مؤكدة أن المركبات الغنية في الشاي الأخضر تمنحه إمكانات علاجية طبيعية وآمنة.

اقرأ أيضاً :

• بعد 20شهرًا .. لقاء الشاي يُذيب جليد الخلاف الملكي بين هاري وتشارلز
• الشاي قد يتحوّل إلى خطر صحي بسبب 5 أخطاء شائعة
• 6 فئات ممنوعة من تناول الشاي الأخضر
• أفضل أوقات شرب الشاي الأخضر
• فوائد لاستبدال القهوة بالشاي الأخضر .. تعرفوا عليها