صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - يعتمد الكثير من الناس في حمياتهم الغذائية على البوشار أو حتى يمكن تناوله اثناء الاستمتاع بالوقت ومشاهدة الأفلام لان مذاقه المالح رائع وهو صحي وخفيف على المعدة لذلك فهو مفضل لدى الكثيرين لكن هناك طريقة لطهيه ضارة ويجب اخذ الحذر منها.

 

حذر اخصائيو التغذية من طهي البوشار عن طريق الميكروويف لأنه يسبب اضرار صحية لمتناوليه مثل مشاكل في الرئتين لأنه يجعل البوشار يحتوي على مواد ضارة كالموجودة في السيجارة وهذا يعني أنه يحمل نفس اضرار التدخين التي ستؤدي الى مشاكل في التنفس، وسعالا حادا، وتزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة.

 

 

وبالإضافة الى ما سبق فأنه اعداده عن طريق الميكروويف سيضر الأشخاص الذي يتبعون الحمية الغذائية لأنه سيصبح يحتوي على كمية عالية من الدهون والتي ستؤدي الى الإصابة بالسمنة.

 

ويمكن الإشارة الى أنه إذا تم وضع البوشار داخل أكياس تحتوي على مواد كيميائية خطيرة كتلك المادة المدرجة تحت قائمة المواد المسرطنة ويطلق عليها اسم diactly لطهيه بالميكروويف فانه حتما سيؤدي الى حدوث كوارث صحية.

 

نصيحة جوهرية: ابتعد عن صنع البوشار باستخدام الميكروويف لأنه يؤذي صحة الانسان، وعليك بطهيه بالطريقة التقليدية الصحية والتي تستخدم زيت الذرة والمقلاة العادية وبعض النكهات المضافة حسب رغبتك.