صحيفة السوسنة الأردنية

 

 

 ووفقاً لما قاله الباحثين فإنّ خميرة اللبن تتضمن على بكتيريا تشبه البكتيريا الموجودة في حليب الأم، حيث توفر هذه البكتيريا  حماية لأنسجة الثدي من الأورام بنسبة 4.5% مقابل كل سنة من الرضاعة الطبيعية.

وأوضحت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة لاناكستر ببريطانيا، أنّ "هذه البكتيريا الصديقة الموجودة في خميرة اللبن، حيث تقوم بالقضاء على البكتيريا الضارة التي تؤدي لإتهابات، والتي ترتبط زيادتها بارتفاع خطر الإصابة بالسرطانات الخبيثة.

ولذلك،وجهه الباحثون نصائح للنساء بتناول اللبن للوقاية من سرطان الثدي ، مؤكدين على ضرورة أن يكون لا يحتوي على السكر المضاف، لأن السكر يقلل من أثر البكتيريا الصديقة، ويمكن إضافة بعض الفاكهة لتحسين المذاق.