صحيفة السوسنة الأردنية

وبحسب الدراسات والأبحاث المنشورة، فان الزنجبيل يحتوي على العديد من الالياف الغذائية بالإضافة الى البروتينات ويخفف من مسار امراض البرد كما يساعد الزنجبيل في حالات انتفاخ البطن وشده الغثيان اثناء الحمل

 

واشارت الدراسات الى ان كل 100 غرام من الزنجبيل يحتوي على 80 كيلو سعرة حرارية حيث ان مادة الزنجبيل تعتبر من اغنى المواد التي تحتوي على عنصر النحاس فهي تشكل 22% من حاجه الجسم الى هذا العنصر، كما انها تحتوي على البوتاسيوم والتي تشكل 16% من حاجه الجسم اليومية اليه.

 

اما اذا تحدثنا عن نقص عنصر البوتاسيوم في الجسم فهو يؤدي الى زياده دقات القلب ونوبات الغثيان.

 

اقرأ ايضا:  أجور خيالية للفنانين خلال رمضان2021 .. لن تصدق كم تقاضى محمد رمضان والسقا!!

 

اما النحاس والحديد فهما مكونات لكريات الدم الحمراء وصبغة الشعر والجلد وعند نقصه يترهل الجلد مبكرا وتظهر التجاعيد

 

كما إن إضافة أوراق الغار إلى النظام الغذائي، يساعد الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الأمعاء.