صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة -  الكثير منا ليست لديه معلومات عن كمية الضرر التي تسبب فيها الكثير من الأطعمة سواء كانت مهدرجة وتسبب السرطانات او اذ كانت تصيب الشخص بضرر على مدار السنوات.

 

بعد الكثير من البحث والتجارب على معظم الأطعمة التي نتناولها والتي اثبتت الضرر الكبير التي تسببه للاشخاص وقد تسبب الوفاة.

 

فقد حذر تقرير من أن بعض المكسرات قد تعتبر ضارة، أو حتى خطيرة بسبب احتوائها على بعض العناصر التي قد تسبب مشكلات كبيرة لجسم الإنسان.

 

وقالت خبيرة التغذية الدكتورة، فيكتوريا كلاس، إن هناك 3 أصناف من المكسرات تشير الدراسات إلى أنها قد تكون ضارة، خصوصا عند الإكثار منها، وبعضها قد يسبب الموت.

 

وأوضحت أن كلاً من الصنوبر وجوز المكاديميا من المكسرات التي تصنف بالضارة، والتي يجب الحد من استهلاكها.

 

اقرأ المزيد وجب الحذر من التقاط فايروس كورونا في هذه المناطق

 

كما، اعتبرت الخبيرة أن هذه المكسرات تصنف في المرتبة الثانية والثالثة على التوالي، حيث بينت أنها مكسرات غير صحية بالنسبة للإنسان.

 

وأشارت إلى أنه بقدر ما تحتوي حبوب الصنوبر على قيمة غذائية عالية، إلا أنها تسبب متلازمة الصنوبر التي تترك طعما مرا ومعدنيا في فمك لعدة أشهر.

 

أما بالنسبة لجوز المكاديميا، فإن مشكلته الوحيدة هي احتوائه على نسبة مرتفعة جدا وبشكل كبير من الدهون والسعرات الحرارية.