كيف تتجنب تسمم الطعام خلال رمضان ؟
السوسنة - يعد تسمم الطعام أمرا شائعا خاصة خلال شهر رمضان، لذا نقدم لكم مجموعة من النصائح؛ لتتجنبوا تلك المشكلة خلال الشهر الكريم.
تأكد من أن الطعام القادم من مصادر حيوانية قد تم طهيه بشكل جيد.
تجنب تناول الأطعمة أو البيض النييء وتأكد من تاريخ الصلاحية قبل شراء أي طعام.
لا تسمح بتسرب أي سوائل من اللحم المحفظة، الدواجن أو الأسماك للأطعمة الأخرى.
لا تترك البيض، اللحوم، الدواجن، الأسماك أو الألبان لفترة طويلة خارج الثلاجة لكي لا تفسد.
تأكد من نظافة يديك، ألوام التقطيع والسكاكين بغسلها بواسطة الصابون المضاد للبكتريا والمياخ الدافئة أو الساخنة قبل استخدامها، ولا ننصح باستخدام ألواح التقطيع الخشبية لصعوبة تنظيفها.
لا تقم بإذابة الأطعمة في درجة حرارة الغرفة، ولا تقم بتجميد الأطعمة مباشرة بعد إذابة الثلج عنها.
قم بغسل الفواكه والخضراوات النيئة قبل تناولها.
إن كنت تعاني من المرض كالإسهال أو القيء تجنب تحضير الأطعمة لأفراد آخرين وخاصة الأطفال؛ لأن مناعتهم تكون أضعف.
ولمن يعانون من مشكلات مناعية أكبر، كالحوامل والمصابين بامراض المناعة، إليكم الآتي:
تجنب تناول الأجبان الطريقة كالفيتا
.
قم بطهي الأطعمة جيدا تحت درجة حرارة عالية.
تجنب اللحوم الباردة قدر الإمكان وتسخينها بشكل جيد في حالة اضطررت لتناولها .
إجراءات قانونية بحق جهات تعد واجهات مالية للجماعة المحظورة .. أسماء
تحديد هوية عدد من المشتبه بهم بقضية الاعتداء على الصحفي الحباشنة
وفاة وإصابتان بحادث مأساوي على الطريق الصحراوي
وفيات الأردن الأربعاء 9-7-2025
إخماد حريق ديانا مُحملة بكراتين لإعادة التدوير في مأدبا
سنقضي على حماس .. أول تعليق لنتنياهو بشأن محادثاته مع ترامب
الاحتلال يرتكب مجازر مروعة في غزة منذ الفجر .. تفاصيل
انعقاد اجتماعات اللجنة العليا الأردنية الكويتية اليوم بالكويت
الكشف عن القضية الوحيدة العالقة أمام هدنة غزة
الذكاء الاصطناعي يقود التحوّل المصرفي
قراءة نقديّة لرواية أصدقاء ديمة للكاتبة الأردنيّة الشّعلان
ممالك قوم لوط الأردنية من 4000 ق.م إلى 1600 ق.م للمؤرخ العبادي
وقف ضخ المياه عن مناطق في المملكة .. أسماء
الأشغال تدعو مرشحين للإمتحان التنافسي .. تفاصيل
مهم بشأن ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت ومنتجات الألبان
1039 قطعة أرض للمعلمين في سبع محافظات
بحيرة طبريا تقترب من أسوأ مستوى في تاريخها
التسعيرة المسائية للذهب في الأردن .. تفاصيل
بتوجيهات ملكية .. طائرة إخلاء طبي لنقل عائلة أردنية من السعودية
التربية .. بدء استقبال طلبات التعليم الإضافي الخميس
الحكومة تمنح قروضاً بلا فوائد لهذه الفئة
منح الجنسية الأردنية لكل مستثمر يعمل على تشغيل 150 عاملاً أردنياً
محافظ الكرك يوقف برد الشفا بسبب منشور الكحول
تحذير مهم من مهرجان جرش للجمهور
وفد سوري يزور محطة الباص السريع في عمّان .. صور