كيف تتجنب تسمم الطعام خلال رمضان ؟
السوسنة - يعد تسمم الطعام أمرا شائعا خاصة خلال شهر رمضان، لذا نقدم لكم مجموعة من النصائح؛ لتتجنبوا تلك المشكلة خلال الشهر الكريم.
تأكد من أن الطعام القادم من مصادر حيوانية قد تم طهيه بشكل جيد.
تجنب تناول الأطعمة أو البيض النييء وتأكد من تاريخ الصلاحية قبل شراء أي طعام.
لا تسمح بتسرب أي سوائل من اللحم المحفظة، الدواجن أو الأسماك للأطعمة الأخرى.
لا تترك البيض، اللحوم، الدواجن، الأسماك أو الألبان لفترة طويلة خارج الثلاجة لكي لا تفسد.
تأكد من نظافة يديك، ألوام التقطيع والسكاكين بغسلها بواسطة الصابون المضاد للبكتريا والمياخ الدافئة أو الساخنة قبل استخدامها، ولا ننصح باستخدام ألواح التقطيع الخشبية لصعوبة تنظيفها.
لا تقم بإذابة الأطعمة في درجة حرارة الغرفة، ولا تقم بتجميد الأطعمة مباشرة بعد إذابة الثلج عنها.
قم بغسل الفواكه والخضراوات النيئة قبل تناولها.
إن كنت تعاني من المرض كالإسهال أو القيء تجنب تحضير الأطعمة لأفراد آخرين وخاصة الأطفال؛ لأن مناعتهم تكون أضعف.
ولمن يعانون من مشكلات مناعية أكبر، كالحوامل والمصابين بامراض المناعة، إليكم الآتي:
تجنب تناول الأجبان الطريقة كالفيتا
.
قم بطهي الأطعمة جيدا تحت درجة حرارة عالية.
تجنب اللحوم الباردة قدر الإمكان وتسخينها بشكل جيد في حالة اضطررت لتناولها .
ممالك قوم لوط الأردنية من 4000 ق.م إلى 1600 ق.م للمؤرخ العبادي
الإعلان عن نتائج الشامل للدورة الربيعية بهذا الموعد
ماذا دار بين ترامب ونتنياهو خلال 90 دقيقة
زمن النص القرآني والخطاب النبوي
هل يوشك المغاربيون على الانقراض
شاهد كيف أغرق الحوثيون سفينة يونانية في البحر الأحمر
مغني المهرجانات مسلم يكشف عن أزمة صحية غامضة
مكسيم خليل يشارك في إخماد حرائق اللاذقية: الغابات لنا جميعاً
تامر حسني يستعيد ريستارت وسط أزمة الاتصالات في القاهرة
وقف ضخ المياه عن مناطق في المملكة .. أسماء
الأشغال تدعو مرشحين للإمتحان التنافسي .. تفاصيل
مهم بشأن ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت ومنتجات الألبان
1039 قطعة أرض للمعلمين في سبع محافظات
بحيرة طبريا تقترب من أسوأ مستوى في تاريخها
التسعيرة المسائية للذهب في الأردن .. تفاصيل
التربية .. بدء استقبال طلبات التعليم الإضافي الخميس
بتوجيهات ملكية .. طائرة إخلاء طبي لنقل عائلة أردنية من السعودية
الحكومة تمنح قروضاً بلا فوائد لهذه الفئة
منح الجنسية الأردنية لكل مستثمر يعمل على تشغيل 150 عاملاً أردنياً
محافظ الكرك يوقف برد الشفا بسبب منشور الكحول
وفد سوري يزور محطة الباص السريع في عمّان .. صور
تحذير مهم من مهرجان جرش للجمهور