صحيفة السوسنة الأردنية

فنجان من القهوة شراب يستلذه الملايين من الناس في كل مكان، فالعالم يستهلك خمسة بلايين كيلوجرام من القهوة كل عام، والقهوة تحتوي على مادة تسمى الكافين، ولكن البعض قد هاجم الكافين بسب وجود ارتباط بينها وبين عدد من الأمراض.

ورغم أن معظم الناس يدركون مضار تناول القهوة المتمثلة في الأرق ليلاً أو التوتر نهاراً أو في رفع ضغط الدم، جاءت دراسة بريطانية حديثة لتؤكد لنا أن الذين يكثرون من شرب القهوة قد تتراءى لهم رؤية الأشباح أو سماع أصوات غريبة.

وطرح باحثون من جامعة ديرهام أسئلة على 200 طالب حول كمية القهوة التي يتناولوها، حيث تبين أن الذين يشربون أكثر من 7 أكواب من القهوة الجاهزة التي تحضر بإذابتها بالماء يومياً ينتابهم شعور بالهلوسة مقارنة بنظرائهم الذين لا يشربون سوى كوب واحد فقط في الفترة نفسها.

وأوضح باحثون أكاديميون أن نتيجة هذه الدراسة لا تثبت وجود "علاقة عرضية" بين الاسراف في شرب القهوة والهلوسة أو رؤية الاشباح، مشددين على أن الهلوسة ليست إشارة محددة على الإصابة بالمرض العقلي وبأن حوالي 3% من الناس "يسمعون" أصواتاً غريبة بانتظام.

وأكد سايمون جونز الباحث في علم النفس، أن هذه أول خطوة نحو النظر في العوامل الاشمل المرتبطة بالهلوسة"، مضيفاً أن الأبحاث السابقة أشارت إلى أن عوامل أخرى مثل الشعور بالصدمة أو التعرض للأذى خلال مرحلة الطفولة يمكن أن يكون له علاقة بالهلوسة.

وأضاف جونز إنه عند تعرض المرء لضغط نفسي معين يفرز الجسم هرموناً اسمه "كورتيزول" مشيراً إلى أن هذه الكمية تزداد بعد شرب كمية كبيرة من القهوة وهذا ما يؤدي بدوره للإصابة بالهلوسة.

القهوة تؤثرعلى الخصوبة
وقد كشفت دراسة بريطانية جديدة أن مكونات القهوة تحتوى على نسبة عالية من مواد كيميائية لها علاقة بالعقم عند الرجال.

وأوضحت الدراسة التي أجراها مجلس الأبحاث الطبى فى كامبريدج أن القهوة السريعة التحضير تحتوى جميعها على نسبة عالية من هذه المواد الكيميائية المضرة.

وقد أوضح البحث أن نسبة حمل النساء اللاتي يأخذن هذه الكمية من الكافيين يوميا أقل بـ26%، مما يشير إلى أن الإفراط في شرب القهوة يؤثر سلباً على الخصوبة وعلى صحة الجنين.

وتضر مرضى السكرى

كما أكدت دراسة حديثة أن المصابين بالسكري يعانون من ارتفاع في مستوي السكر في الدم إثر تناولهم القهوة بشكل منتظم.

ويري الخبراء أن مادة الكافيين قد تمنع الجلوكوز من الحركة في الجسم مما يؤدي إلي ارتفاع مستوي السكر في الدم،هذا لا يعني بالضرورة أن مرضي السكري يجب أن يمتنعوا تماماً عن تناول المشروبات التي تحتوي علي الكافيين، ولكن كلما كانت الكمية قليلة للغاية كان ذلك أفضل وعلى فترات متباعدة.