دراسة: شريحة الليمون على كأس العصير أخطر مما تظن
السوسنة - خلصت دراسة أجريت في جامعة كليمسون في ولاية كارولاينا الجنوبية في الولايات المتحدة، الى أن تزيين أكواب العصائر بشرائح الليمون ينقل إلى الإنسان 100% من البكتيريا الضارة.
وأكدت الدراسة التي أجراها علماء تغذية في الجامعة، أن شريحة الليمون الرطبة بالماء على حافة كوب العصير، تنقل 100% من جرثومة الأمعاء الغليظة الضارة، سواء الموجودة في الكوب أو من يد واضع الشريحة أو سكين التقطيع أو أي سطح أو أداة لامستها، أما شريحة الليمون الجافة فتنقل 30% من هذه الجرثومة، التي تتسبب في الإسهال.
وتضيف الصحيفة أن الدراسة أجريت على طرق تزيين أكواب العصائر في 21 مطعماً، وكشفت أن 69% من شرائح الليمون كانت ملوثة ببكتريا وجراثيم من الإنسان.
أما عن قطع الثلج، فالأمر أسوأ، اذ تنقل قطع الثلج جراثيم وبكتيريا ضارة أكثر مما تنقل شرائح الليمون، ووجدت الدراسة أن قطعة الثلج الموضوعة في الكوب يدوياً تحمل 67% من الجراثيم التي على اليد.
وظائف شاغرة ومدعوون للامتحان التنافسي .. أسماء
لقاء يجمع رئيس مجلس النواب العراقي بالإنابة ووفد عمل الأعيان
بايدن يتهم حماس بإعاقة مفاوضات وقف إطلاق النار بغزة
مسرحية وطني بيتي بمدرسة اليوبيل الذهبي الثانوية للبنين
انطلاق منتدى تواصل 2024 في 1 حزيران .. فيديو
تصريحات خطيرة من نتنياهو بشأن إجلاء سكان رفح واجتياحها
بمناسبة يوم العمال .. ما وضع العمالة في السوق الأردني
السجائر الإلكترونية تخفض فرص الحمل
إيلون ماسك يلتقي كبار المسؤولين في الصين
هيفاء وهبي تستعد لإحياء حفل فني بالبحرين
وزارة الزراعة تعلن عن نحو 50 وظيفة .. تفاصيل
الجنايات تسند تهمة هتك عرض لممرض .. تفاصيل
4 جامعات حكومية معتمدة لدى الكويت .. أسماء
الأردنيون يترقبون نزول أسعار السيارات الكهربائية 50%! .. ماذا هناك؟
الأرصاد:زخات مطرية مصحوبة بالرعد
عشرات المدعوين للتعيين في وزارة الصحة .. أسماء
مواطن:ظُلمت بسبب دفاعي عن السلام الملكي .. فيديو
فصل الكهرباء عن هذه المناطق من 9 صباحاً إلى 3:30 الأحد
توقيف محكوم غسل أموالا اختلسها بقيمة مليون دينار
أمانة عمان تتقدم بشكوى لدى النائب العام
اليرموك تطلب أعضاء هيئة تدريس .. رابط
الأردن .. تحذير من الرياح والغبار والسيول خلال الساعات المقبلة