تحذير طبي: لا تتناول الأرز لهذا السبب
السوسنة - حذرت أخصائية الطب الوقائي في "كليفلاند كلينيك" والخبيرة في علم التغذية، روكسان سوكول، من مخاطر تناول الأرز على الرغم من فوائده الكثيرة.
وقالت سوكول أن الأرز يفقد فوائده وقيمته الغذائية أثناء عملية الطهو.
وأوضحت أن الرز كان مصدر قلقها الغذائي الرئيس طيلة السنوات الماضية، مضيفة أن "الكربوهيدرات الموجودة في الأرز مرتبطة بالبدانة وبزيادة الوزن".
وتابعت "كما أن الأرز الأبيض بعد تصنيعه أو طبخه يفقد كل مكوناته المهمة مثل البروتين والألياف والفيتامينات".
ونصحت الأخصائية الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن بالتوقف "حالا" عن تناول الأرز الأبيض، مقترحة عليهم أطعمة أخرى مثل القمح الكامل و الأرز البني.
وكانت هيئة الغذاء والدواء الأميركية حذرت هي الأخرى من بعض أضرار الأرز، حيث قالت في أحد تقاريرها إن الأرز يحتوي على مكوّن الزرنيخ السام.
والزرنيخ هي مادة كيميائية توجد في الأرض وفي الماء ويمتصها الأرز.
الأمن يلقي القبض على مطلوب خطير في البلقاء
الأمن الفلسطيني يقتل شابًا من سرايا القدس بطولكرم
الكويت تعلن إحباط مخطط تفجير لمعسكرات أميركية في أراضيها
لمن سيصوت شباب أميركا في 2024؟
معهد إربد للفنون ينظم حفلًا بمناسبة اليوبيل الفضي
الملك يعزي رئيس دولة الإمارات بوفاة الشيخ طحنون بن محمد
الرصيف البحري .. وحديث عن طلبات لجوء للفلسطينيين إلى أميركا
فصائل عراقية تعلن استهداف هدف حيوي في الجولان المحتل
طبيبات أردنيات عائدات من غزة: النساء لعبن دورًا في الصمود
مصادر: حماس ستسلم ردها خلال ساعات
بقاء الفلسطيني .. وأزمة الانتماء
الأرصاد:زخات مطرية مصحوبة بالرعد
عشرات المدعوين للتعيين في وزارة الصحة .. أسماء
متى ينتهي عدم الاستقرار الجوي الذي يؤثر على المملكة
قرار المحكمة بحق شخص زوّر أوراق نقل ملكية أرض
مواطن:ظُلمت بسبب دفاعي عن السلام الملكي .. فيديو
فصل الكهرباء عن هذه المناطق من 9 صباحاً إلى 3:30 الأحد
توقيف محكوم غسل أموالا اختلسها بقيمة مليون دينار
الأردن .. تحذير من الرياح والغبار والسيول خلال الساعات المقبلة
اليرموك تطلب أعضاء هيئة تدريس .. رابط
تحذير من الأمن العام للمواطنين .. فيديو
الأردن .. تفاصيل قتل أب ابنته حرقا وهو يشاهدها ويسمع صرخاتها