صحيفة السوسنة الأردنية

تم الجمعة في تركيا تحضير أكبر عجة في العالم بلغت زنتها 4400 كيلوغرام وذلك بمناسبة يوم البيض العالمي.

وذكرت وكالة الأنباء التركية أن قطر المقلاة التي حضرت فيها العجة بلغ 10 أمتار، واستخدم 65 طاه 110010 بيضات لصناعة العجة التي بلغ وزنها 4400 كيلوغرام، حيث استغرق تحضير العجّة ساعتين ونصف الساعة، وقد أعد الوصفة كبير الطهاة في فندق "ريكسوس غراند" بأنقرة سليمان عاصي أوغلو.

و سجلت العجة التركية رقماً قياسياً جديداً بعد أن كانت أكبر عجة في العالم قد دخلت موسوعة غينيس وهي جنوبية أفريقية بلغ وزنها 3625 كيلوغراماً واستخدم في تحضيرها 60 ألف بيضة وبلغ قطرها 14 متراً.