أطعمة مثل السجائر تسبب الأدمان .. ما هي ؟
السوسنة - أرسل علماء في "جامعة ميشيغان" و"جامعة فرجينيا" رسالة تحذيريه من تناول مجموعة من الأطعمة المنتشرة على نطاق واسع، حيث اعتبروها مضّرة مثل السجائر، بل وتسبب الإدمان.
وكما جاء في صحيفة "ديلي ميل" Daily Mail البريطانية، فإن رقائق البطاطس والبيتزا والدوناتس وباقي الأطعمة المعالجة للغاية تسبب الإدمان مثلها مثل السجائر.
الدراسة أوضحت إن الأطعمة المعالجة للغاية، مثل الوجبات السريعة، تسبب الإدمان، ومن بين هذه المنتجات رقائق البطاطس وبعض أنواع المخبوزات والبيتزا والدوناتس وأصابع البطاطا المقلية وغيرها من الأطعمة المعالجة.
وتوصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج مسترشدين بـ"معايير الإدمان"، والتي تندرج أيضا تحت التدخين. فيمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم للأطعمة المصنعة غير الصحية إلى الإفراط في تناول الطعام، حيث تحدث تلك الأطعمة -مثلها مثل النيكوتين- تأثيرات سلبية على الحالة المزاجية والصحية. بالإضافة إلى أن تلك المنتجات تلبي نفس معايير الإدمان مثل النيكوتين.
كما تم ربط الأطعمة بالسمنة والسكري وأمراض القلب ومشاكل أخرى صحية لا تعد ولا تحصى.
وتم ربط الأطعمة بقفزة في أمراض مثل سرطان القولون والمستقيم والكلى، وألزهايمر وأمراض أخرى.
ويمكن أن يؤدي الارتفاع المستمر في نسبة السكر في الدم، من خلال تناول الأطعمة المعالجة والتي تحتوي على السكريات العالية، إلى الإصابة بمرض السكري.
ويشير العلماء إلى إعادة تصنيف الأطعمة عالية المعالجة على أنها مسببة للإدمان وضارة وتؤثر على الدماغ، وتمتلك خصائص أو مكونات تسبب الإدمان أو تعزز الرغبة الشديدة.
وقالت د. أشلي جيرهاردت، أستاذ علم النفس في "جامعة ميشيغان" والمشرفة على الفريق البحثي، إن هذه الأطعمة تشبه إلى حد بعيد السجائر والمواد المسببة للإدمان بسبب بعدها في المذاق والهيكل عن الأطعمة الطبيعية.
وحذرت من أنه حتى الأشخاص الذين يتمتعون بوزن صحي لا يزالون معرضين لخطر الإصابة بالسرطان ومشاكل أخرى من تناول تلك الوجبات السريعة.
ويريد الباحثون تقييد تسويق هذه الأطعمة للأطفال، بنفس الطريقة التي يتم منع إعلانات السجائر مثلا من مخاطبة الأطفال.
إطلاق الإستراتيجية الوطنية للوقاية من المخدرات
الشبلي: 117 إنزالاً جوياً نُفذ من الأردن على قطاع غزة
السيطرة على حريق بمشغل دهانات وأخشاب في القويسمة
عمان الأهلية تُكرّم الفائزين بجائزة المرحوم د. أحمد الحوراني لتلاوة القرآن
أسعار الذهب في الأردن الثلاثاء
أبرز الإنجازات التي حققتها هيئة النقل
لأول مرة .. شاحنات أردنية محملة بالمساعدات تصل شمال غزة
هيئة الطاقة تتلقى 822 طلب ترخيص خلال شباط الماضي
غرق خيم النازحين بغزة .. ووزير إسرائيلي يطالب باجتياح رفح
النائب العرموطي يسأل الحكومة عن بيع الخمور بنهار رمضان
بدء فيضان سد الموجب بسبب غزارة الأمطار .. فيديو
مياه الأمطار تنعش السدود بنحو 2.5 مليون متر مكعب
لأول مرة منذ أشهر .. حماس والاحتلال يناقشان تفاصيل هدنة بغزة
بيان من جمعية البنوك .. تفاصيل
الأردن .. تحويل شركات الاتصالات الثلاث لمحكمة البداية
اللواء فايز الدويري يغيب عن شاشة الجزيرة .. لماذا
مهم من التربية .. سيتم فصل الطالب بهذه الحالة
سفارة الإحتلال بعمان تحتجز ٤٠٠ جواز سفر أردني .. تفاصيل
ما هو طعام المتباريين ولماذا نهى النبي ﷺ عنه
مهم من الاستهلاكية المدنية للمواطنين
الأردن على موعد مع الأمطار الأسبوع المقبل
عودة الأجواء الشتوية للمملكة .. تفاصيل المنخفض القادم
فتوى نسبت للشيخ القضاة تثير الجدل .. ما القصة
مدعوون للتعيين في وزارة الصحة .. أسماء
سبيل معان يذبح العجول والابل يوميا لإغاثة أهالي غزة
البريد الأردني:المواطنون لا يعرفون خدماتنا
ميناءُ غزّة المؤقت .. بوابةُ التهجير وتنفيذ المُخطط
خضراوات تباع 15 مرة بين التجار والضحية المواطن .. مَن يقبض الربح