أطعمة ومشروبات تبطئ تدهور الذاكرة .. احرص على تناولها
السوسنة - يتراجع أداء الذاكرة لدى الكثيرين مع التقدم في العمر، إلا أن دراسة حديثة كشفت عن أنواع معنية من المأكولات والمشروبات من شأنها أن تبطئ تدهور الذاكرة.
ووفق الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة Neurology الصادرة عن الأكاديمية الأميركية لطب الأعصاب، فإن الذين يأكلون الأطعمة والمشروبات الغنية بمركبات "الفلافونول" المضادة للأكسدة، يكون تدهور ذاكرتهم وتراجع أدائها، أقل مقارنة بأولئك الذين لا يتناولونها.
ومن الأغذية والمشروبات الغنية بمركبات "الفلافونول" اللفت والطماطم والتفاح والبرتقال والتوت والعنب والملفوف الأحمر والشوكولا الداكنة والبقدونس والبصل والخوخ والخضراوات الورقية ذات اللون الداكن، بالإضافة إلى الشاي وخصوصا الأخضر.
وأشار توماس إم هولاند، المؤلف الرئيسي للدراسة من معهد "راش للشيخوخة" بالولايات المتحدة، إلى أن أولئك الذين يتناولون 7 حصص من الخضراوات الورقية الداكنة أسبوعية أو حصة منها يوميا، لوحظ لديهم انخفاض بنسبة 32 بالمئة بمعدل التدهور المعرفي لديهم.
ونقلت وكالة "يو بي آي" للأنباء عن هولاند قوله إن "البدء بتعديلات في النظام الغذائي ونمط الحياة في سن مبكرة، سيحقق على الأرجح نتائج جيدة بالنسبة للذاكرة على المدى الطويل".
وأضاف: "قد تبدأ التغيرات في الدماغ، مثل تراكم لويحات الأميلويد التي تتشكل في المادة الرمادية للدماغ، ونسبة بروتين (تاو) في أدمغة المصابين بالتنكس العصبي، والتشابكات الليفية العصبية في حالة مرض ألزهايمر، قبل ما بين 10 إلى 20 سنة لظهور علامات سريرية للتدهور المعرفي يمكن اكتشافها بسهولة".
تراجع أداء الذاكرة
وشارك في الدراسة 961 شخصا متوسط أعمارهم 81 عاما، ليس لديهم أعراض الخرف.
قدم المشاركون معلومات عن تناولهم لأطعمة محددة، والمستوى التعليمي، والوقت الذي يقضونه في أنشطة ذهنية، وممارسة الرياضة، ثم خضعوا لاختبارات الذاكرة.
كشفت النتائج أن تناول كمية من "الفلافونول" تزيد عن 16 غراما يوميا، يرتبط بأفضل أداء للذاكرة، وأقل معدل تدهور لها.
مستشفى "الملك المؤسس" يحصل على شهادة الايزو
بيان خليجي أميركي يؤكد أهمية الوصاية الهاشمية على المقدسات في القدس
إرسال فريق فني سعودي لمعاينة الوضع الوبائي للمواشي قبل تصديرها
اعتصام لمتقاعدي بلدية إربد للمطالبة بصرف مستحقاتهم
تنسيب عدد من رؤساء الجامعات للتعيين .. أسماء
الأردن: عائلة تخترق شركة اتصالات وتسلب من مبيعاتها 61 ألف دينار
احتجاز فجر السعيد ومنعها من دخول لبنان هل بسبب اساءتها للأقصى؟
افتتاح معرض إيراسموس بلس في الجامعة الأردنية
المغرب ينجح بتوافق الفرقاء الليبيين بشأن تنظيم الانتخابات
جلطة رئوية تنهي حياة نزيل في سجن السواقة
المياه وجامعتي الطفيلة والبلقاء توقعان مذكرة تفاهم
هيا مرعشلي تفجّر تعليقا مستفزا على احتشام الأميرات
بيان رسمي حول زواج نادين نجيم من رجلين في وقت واحد
قرار فنّي بخصوص مشجعي الفيصلي والوحدات
هل عاد تامر حسني لبسمة بوسيل بشروطها الصادمة؟
وفاة بطل مسلسل الثمن تهز المواقع ورزان جمال بتعليق حزين
بالأسماء .. مدعوون لإجراء الامتحان التنافسي ووظائف شاغرة
مدرسة تُلقي إفطار طالبات في القمامة .. والتربية تتدخل
منخفض جوي غير معتاد يقترب من المملكة
الحكومة تعلن بيع أراضٍ سكنية في عمان والطفيلة
توضيح حول سلامة البطيخ .. هل هو آمن ؟
الملكة تنشر فيديو جديد لم يعرض من زفاف ولي العهد .. شاهد
التربية تكشف عن نتائج امتحانات رتب المعلمين