صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة

تتساءل العديد من السيدات عن إمكانية استخدام جهاز الميكروويف، لطهي وجبات لذيذة وسريعة بهدف توفير الكثير من الوقت والجهد.

وفي هذا الإطار، إليك بعض الأفكار لوصفات سهلة يمكن تحضيرها باستخدام الميكروويف:

الأرز

طهي الأرز في الميكروويف أسهل مما تتخيلين. قومي بغسل الأرز جيدًا وضعيه في وعاء آمن للميكروويف مع إضافة كمية مناسبة من الماء. اطهيه على درجة حرارة عالية لمدة 15-25 دقيقة، وستحصلين على طبق صحي وسريع.

المعكرونة 

ضعي المعكرونة في وعاء ميكروويف كبير وأضيفي كمية كافية من الماء، ثم نكّهيها بالملح واضبطي الحرارة على درجة عالية لمدة دقيقتين.

أوقفي الميكروويف في منتصف المدة لتحريك المعكرونة ومنع التصاقها. أضيفي الجبن المبشور للحصول على طبق ماك آند تشيز لذيذ وسريع.

عصيدة دقيق الذرة

يتطلب تحضير عصيدة دقيق الذرة 30 دقيقة على الموقد، لكن تحضيرها لا يتطلب أكثر من 5 دقائق باستخدام الميكروويف.

قومي بخلط دقيق الذرة والماء في وعاء آمن للميكروويف، ثم اتركيها في المكيروويف لمدة 5 دقائق، مع التحريك من وقت لآخر.

البيض المخفوق

تحضير البيض المخفوق سهل باستخدام الميكروويف. قومي بخفق البيض جيدًا في وعاء آمن، وضعيه في المكروويف لمدة 30 ثانية.

بعد انتهاء الوقت، استخرجي الوعاء من الميكروويف واخلطي البيض بملعقة أو شوكة، وكرّري الخطوات السابقة حتى تحصلي على القوام المرجو، قد يستغرق ذلك بضع دقائق اعتمادًا على كمية البيض.

البطاطا المهروسة

قشري البطاطا وقطعيها إلى قطع صغيرة بحجم متساوٍ لتسهيل عملية الطهي. ضعي البطاطا في وعاء ميكروويف آمن للطعام وغطيها بغطاء ميكروويف أو بورق بلاستيكي مقاوم للحرارة.

اطهي البطاطا في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق، حتى تصبح طرية وسهلة الهرس.

بعد انتهاء الوقت، اخرجي البطاطا من الميكروويف واهرسيها جيدًا، ثم أضيفي الزبدة والحليب وامزجيهما جيدًا حتى تحصلي على طبق جانبي سهل ولذيذ.

الثوم المشوي

تحضير الثوم المشوي بهذه الطريقة لا يتطلب سوى بضع دقائق. قطعي رأس الثوم إلى نصفين، وضعيه في طبق ميكروويف آمن للطعام، وادهنيه بزيت الزيتون والملح، وسخّنيه لمدة 6 دقائق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح الثوم ناعمًا ومشويًا بشكل جيد .  

إقرأ المزيد :  

• خبراء يحذرون من وجبات المايكرويف
• 8 أطعمة تجنب تسخينها داخل المايكرويف