صحيفة السوسنة الأردنية

وكالات - السوسنة

تتمتع الشوكولاتة الداكنة بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة؛ بسبب محتواها العالي من الكاكاو الصلب، وقد يفيد استهلاك كمية معقولة منها قلبك، وجهازك المناعي، ومزاجك، وصحتك العامة.

لكن أيضًا تحتوي الحلوى الأعلى استهلاكًا في العالم على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية؛ لذا فإن من المهم تناولها باعتدال مع مراعاة الحالة الصحية لكل شخص.

الشوكولاتة الداكنة لا تتسم بطعمها الحلو مقارنة بشوكولاتة الحليب والشوكولاتة البيضاء؛ إذ تميل إلى أن تكون مُرّة، ومع ذلك يفضلها الخبراء والأطباء بسبب محتواها الغني من الكاكاو، وجودتها، ومذاقها بشكل عام.

فوائد الشوكولاتة الداكنة بتحسين مزاج المرأة

أوضح موقع "whitakerschocolates" أن الشوكولاتة الداكنة توفر فوائد صحية متعددة محتملة للنساء، من بينها تحسين مزاج المرأة من خلال إطلاق هرمون "الإندورفين" Endorphins.

تفصيلاً، هناك سبب وراء لجوء العديد من النساء إلى تناول الشوكولاتة خلال الأيام العصيبة، أو عندما يحتجن إلى تحسين الحالة المزاجية؛ إذ تعزز الشوكولاتة الداكنة إطلاق الإندورفين، معزز السعادة الطبيعي في الجسم، ما يوفر تعزيزًا طبيعيًا للمزاج.

تأثير الشوكولاتة الداكنة على الهرمونات الأنثوية إحدى الفوائد التي تقدمها هذه الحلوى للنساء؛ إذ تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم والفلافونويد، ما يدعم التوازن الهرموني بشكل غير مباشر.

وشرح موقع "talidavoinea": تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من الماغنسيوم، وهو من أهم العناصر الغذائية لصحة المرأة؛ إذ تشير التقديرات إلى أن 70-80% من النساء يعانين من نقص المغنيسيوم، لأنه ينضب بسهولة بسبب الإجهاد والالتهابات.

أيضا تتقلب مستويات المغنيسيوم مع وصول الدورة الشهرية إلى مستويات منخفضة جدًا قبل الدورة الشهرية مباشرة، وبالتالي فإن انخفاض المغنيسيوم هو عامل مساهم كبير جدًا في أعراض الدورة الشهرية.

وتعد الشوكولاتة الداكنة أعلى مصدر معروف للمغنيسيوم الغذائي، وهذا قد يكون سببًا أساسيًا وراء رغبة العديد من النساء في تناول الشوكولاتة خلال دورتهن الشهرية.

أيضا قد تخفف من تشنجات الدورة الشهرية، لمحتواها العالي من المغنيسيوم والذي يريح خلايا عضلات الرحم؛ مما يؤدي إلى تشنجات أخف.

كيف تؤثر الشوكولاتة الداكنة على صحة القلب عند النساء

كشفت جمعية القلب الأمريكية أن استهلاك الشوكولاتة الداكنة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، لغناها بمركبات الفلافونويد الغذائية المضادة للأكسدة.

وتحتوي القطعة الواحدة من الشوكولاتة الداكنة على 70% إلى 85% من الكاكاو، ومن المعروف أن الأخير غني بمركبات الفلافونويد، وهي مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضراوات وبعض المشروبات، وتشير الأبحاث إلى أن تناولها يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

أيضا تحتوي معظم الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد، خاصة النوع الفرعي الذي يسمى الفلافانول، والذي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وهو أمر بالغ الأهمية، خاصة بالنظر إلى التحديات التي تواجه صحة قلب المرأة بعد انقطاع الطمث.

دور الشوكولاتة الداكنة في تحسين البشرة والشعر لدى النساء

لا تقتصر فوائد تناول المرأة الشوكولاتة الداكنة على ما سبق ذكره؛ إذ إن لهذه الحلوى الساحرة تأثيرًا قويًا على المظهر، سواء كانت البشرة أم الشعر.

وذكر موقع "dutchhealthstore" أن الشوكولاتة الداكنة تعمل على تقليل التجاعيد والبقع في الوجه، موضحًا: من خلال توفير الرطوبة لبشرتك، وتحسين تدفق الدم، وتقليل تأثير الأشعة فوق البنفسجية، فإنها تعمل بطرق غامضة على إبطاء ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة والبقع الداكنة على وجهك.

صاحبة "المذاق الحلو" تلعب دورا أيضًا في تعزيز نمو الخلايا وتقليل التوتر؛ لذا من غير المستغرب أن يكثر البحث عن الشوكولاتة الداكنة ودورها في تقليل التوتر للنساء، باعتبارها سلاحًا فعالاً في ذلك وفقًا للأبحاث الجديدة.

ووجدت دراسة حديثة أجريت على نساء شابات يتمتعن بصحة جيدة أن تناول حصة واحدة من الشوكولاتة الداكنة قد يكون له تأثير مفيد أثناء الإجهاد الحاد، بسبب قدرتها على منع تفاعل القلب والأوعية الدموية.

وشرح الخبراء: يؤثر تناول الشوكولاتة على مستويات الكورتيزول لدينا، والذي بدوره يؤثر على استجابة الجسم للتوتر، مع نصائح بأن تكون الجرعة نحو 1.5 أونصة في اليوم.

وبشكل عام، يعد النحاس والزنك والحديد من العناصر الأساسية الموجودة في الشوكولاتة الداكنة التي تعزز نمو الخلايا. لذلك، فإن تناول الشوكولاتة الداكنة يبقي بشرتك تبدو أصغر سنًا وخالية من العيوب ومتوهجة.

من فوائد الشوكولاتة الداكنة للبشرة أيضًا حماية الجلد، لغناها بمضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة أضرار الأشعة فوق البنفسجية على الجلد.

كما أن هذه الحلوى مفيدة للشعر جدًا. وشرح موقع "africanpridehair" أن الشوكولاتة الداكنة هي أكثر من مجرد وجبة خفيفة حلوة مليئة بالفيتامينات؛ إذ تفيد الشعر المجعد بفضل أحماضها الدهنية المثالية لتغذية وترطيب خصلات الشعر، واستعادة لمعانه وصحته، وجعل تجعيدات الشعر أكثر نعومة ولمعانًا.

ويؤدي تطبيق الشوكولاتة على الشعر أيضًا إلى زيادة الدورة الدموية في فروة الرأس، ما قد يشجع بصيلات الشعر على نمو شعر أقوى وأطول مع مكافحة تساقط الشعر بالمثل، كما تساعد هذه الخصائص المذهلة المضادة للالتهابات أيضًا على تهدئة فروة الرأس وحمايتها من العدوى .  

إقرأ المزيد : 

• تعرف على الأطعمة التي تؤثر على صحة أسنانك عدا الشوكولاته
• دراسة:الشوكولاته الداكنه تحسن المزاج