صحيفة السوسنة الأردنية

وكالات - السوسنة

حقق الطبيب السعودي عبداللطيف الرشودي شهرة متزايدة في مهنة صناعة الحلويات، حيث شارك مؤخرًا في معرض للأطعمة في العاصمة الفرنسية باريس، مقدمًا حلويات محلية مستمدة من تراث بلاده.

بعد أن افتتح الرشودي مخبزًا خاصًا به في باريس، جذب العديد من الزبائن العرب والفرنسيين الذين تذوقوا منتجاته. وقد اختار الرشودي ترك مهنة الطب ليكرّس وقته لصناعة الحلويات، مما أتاح له فرصة تقديم مزيج فريد من الوصفات التقليدية مع لمسات تناسب الذوق الفرنسي.

اختارت هيئة فنون الطهي السعودية عبداللطيف الرشودي للمشاركة في معرض "صالون دو شوكولا"، حيث قدم جناح السعودية مجموعة متنوعة من المأكولات والحلويات. وبهذه المشاركة، يسعى الرشودي إلى تعزيز مكانته كصانع حلويات شرقية وسعودية، بعيدًا عن عمله السابق في مجال الطب.

خلال المعرض، استقبل الرشودي الزبائن بحفاوة، مقدماً لهم حلويات شهيرة مثل "الكليجة"، بالإضافة إلى ابتكاراته التي تشمل مكونات جديدة مثل التمر والشوكولاتة. ومع مرور أكثر من عام على افتتاح مخبزه، بدأ الرشودي في جني ثمار جهوده، حيث حصل على اهتمام وسائل الإعلام وبرز كشيف متميز في عالم الحلويات.

وقد أبدت السفارة الفرنسية في الرياض اهتمامًا بمشاركة الرشودي في هذا المعرض، حيث تم تسليط الضوء على إنجازاته عبر فيديو نشرته السفارة على حسابها الرسمي في موقع "إكس"، يبرز منتجاته المميزة في جناح السعودية . 

إقرأ المزيد : 

• طاقم تحكيم سعودي يقود مواجهة الأردن والعراق
• الاتحاد السعودي يصدر بيانا بشأن مدرب المنتخب مانشيني