هل زيوت البذور مضرة فعلاً بصحتك
وكالات - السوسنة
أصبحت زيوت البذور مثل زيت الكانولا (اللفت) وزيت دوّار الشمس مؤخراً محط جدل واسع بسبب ادعاءات تتعلق بتأثيراتها السلبية على الصحة. لكن، هل هناك بالفعل ما يثبت صحة هذه المزاعم؟
ربما تحتفظ بزجاجة من زيت دوار الشمس أو الكانولا في خزانة مطبخك، سواء لاستخدامها في الطهي أو لإضافتها على السلطات. فزيوت البذور تُعد من المكونات الأساسية في المطابخ حول العالم.
ورغم مظهرها البسيط، أصبحت هذه الزيوت في قلب نقاش محتدم على الإنترنت.
ففي السنوات الأخيرة، أصبحت زيوت البذور هدفاً لموجة من المنشورات على وسائل التواصل الاجتماعي، يتهمها البعض بأنها "سامة" و"ضارة"، بل ويقولون إنها تدمّر صحتنا على المدى الطويل.
وذهب المنتقدون إلى إطلاق لقب "الثمانية المكروهة" على ثمانية أنواع من الزيوت النباتية الشائعة: الكانولا، والذرة، والقطن، وبذور العنب، والصويا، ونخالة الأرز، ودوار الشمس، والقرطم، متهمين إيّاها بالتسبب في أمراض القلب والسكري من النوع الثاني .
الفتنة في السويداء .. خيانة عظمى ووقفة أردنية شامخة
دراسة تكشف سر العلاقة بين سرعة الأكل والسمنة
ما علاقة الأطعمة المالحة بزيادة خطر الاصابة بالأكزيما
أسباب ظهور البقع الزرقاء على الجلد
النياسيناميد .. سلاح فعّال لبشرة صافية ومتوازنة
حسام حبيب يتعرض لحادث مؤلم على المسرح
ضغط الحياة الرقمية يسرّع ظهور الشعر الأبيض
سوريا إلى أين: ليست تحليلات بل معلومات
أردنيات صنعن التاريخ من 12000 ق.م إلى 1921م
سيدة تعثر على أبو بريص في وجبة شاورما من مطعم شهير بعمان
وظائف شاغرة في مؤسسات حكومية .. تفاصيل
مطالبات مالية على مئات الأردنيين .. أسماء
مواعيد الترخيص المتنقل المسائي في لواء بني كنانة .. تفاصيل
نتائج الفرز الأولي لوظيفة أمين عام وزارة التربية .. رابط
ترفيع وانهاء خدمات معلمين واداريين في التربية .. أسماء
مدعوون للامتحان التنافسي في التربية .. أسماء
مراهق يقتل شقيقته طعنا جنوب إربد
فصل الكهرباء عن هذه المناطق غداً من الساعة 8 صباحاً حتى 6 مساءً
فصل الكهرباء عن هذه المناطق الاثنين .. أسماء
مستشفى السويداء مقبرة جماعية .. صور
الأردنيون على موعد مع أجواء لاهبة .. تفاصيل الطقس
ارتفاع أسعار الذهب في الأردن السبت 40 قرشًا