صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - لقد كان من الشائع جعل الفواكه جزءا من ضمن نظام الغذائي أو الحمية التي نتبعها باعتبارها تحتوي على الكميات التي نحتاجها من الفيتامين، ولكن توصلت الدراسات الى ان الفواكه يمكنهما إيقاف أي تطور مرتبط بجهود إنقاص الوزن لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية واعتبرها العلماء سلاح ذو حدين.

 

وتبين أنه من الواجب تقليل كمية الفواكه في الحمية نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من السكر الفركتوز البسيط، الذي ثبت أنه يعيق جهود إنقاص الوزن أو خسارته، مع الانتباه الى أن الكربوهيدرات الموجودة بالفواكه توفر جرعة كبيرة من الالياف التي تعمل على ابطاء الهضم وتساعد على الشعور بالشبع.

 

وقال الباحثون أنه إذا كان لدى الكبد قدر وفير من الطاقة فإنه سيعيد تجميع الفركتوز الزائد على هيئة دهون، ومن ثم يوفره للاستخدام في وقت لاحق.

 

اقرأ ايضا : للأمهات:احذري هذا الأسلوب في التربية

 

وقدم الباحثون ثلاثة نصائح تفيد بالاستمتاع بتناول الفاكهة مع الحفاظ على الوزن وهي:

 

• التركيز على التوت والفواكه الصغيرة الغنية بالألياف كتوت العليق، التوت البري.

 

• الاعتدال في كمية الفواكه التي يتم تناولها مع التركيز على تناول مزيد من الخضراوات، خاصة ذات الأوراق أو الغنية بالألياف.

 

• تناول الحبوب والكربوهيدرات النشوية ومن ثم الانتقال إلى الفواكه.

 

اقرأ ايضا : اخسري وزنك الزائد في أيام فقط