صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - كشفت أحدث الدراسات ان شرب من كوب الى أربعة يوميا من القهوة يؤدي الى انخفاض خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي وهو مجموعة من المشاكل تحدث في الجسم وتؤدي الى الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري، وتشير الإحصاءات الى أن أكثر من مليار شخص بالعالم يعاني من هذه المتلازمة. 

 

اقرأ ايضا : ابرز الخرافات الصحية لعام 2019

 

ووصلت الدراسات الى أن مادة "البوليفينول" الموجودة في القهوة هي مفتاح تخفيض خطر متلازمة التمثيل الغذائي وعلى وجه التحديد الأحماض الفينولية والفلافونويد الموجودة فيها وذلك حسب ما نشره معهد المعلومات العلمية (ISIC).

 

ويمكن الإشارة الى أنه على الرغم من ارتباط القهوة بعض العادات السيئة اليومية الا أنها وفرت بعض العادات الصحية المفيدة ولا يمكن ربط مضار القهوة ببعض النتائج كتلك التي نشير اليها في ارتباط مثلا مرض السرطان بالتدخين. 

 

اقرأ ايضا : كيفية استخدام الفواكه مع الحمية الغذائية