ليس فقط لذيذ المذاق .. تعرف على فوائد الزبيب الأسود
السوسنة - عرف الزبيب الاسود على نطاق واسع في ارجاء العالم العربي، حيث استخدم في الاكلات الشعبية وصناعة المربى والحلويات.
ولكن ما لا يعرفه الكثير ان الزبيب الاسود لديه العديد من الفوائد الصحية، ومنها كما يقول الخبراء
محاربة الإمساك وعلاج فقر الدم؛ وهو مفيد جداً للأعصاب والعظام؛ لاحتوائه على عدة مكوّنات منها الحديد، البوتاسيوم، الكالسيوم والفوسفور.
بالاضافة الى ان الزبيب الأسود يساعد على إبطاء عملية الشيخوخة عن طريق إصلاح الخلايا في الجسم وتقوية جهاز المناعة، وبسبب غناه بعنصري البوتاسيوم والكالسيوم فهو يساعد على تقوية العظام والمفاصل، وعلاج هشاشة العظام وبالتالي الأعصاب.
كما يعبتر الزبيب عنصراً غذائياً غنياً جداً بالفيتامين سي C، وهو غني جداً بالألياف، ويتميّز بأنه فاكهة مجففة خفيفة؛ كونه يحتوي على كمية قليلة من الدهون، ويعمل على تزويد الجسم بالطاقة العالية.
وفي زمن يحتاج كل شخص منا على تقوية مناعته ضد الفيروسات والامراض المعدية فان الزبيب الأسود يعمل على تعزيز مناعة الجسم، لأنه يحتوي على مواد مضادّة للأكسدة، وكذلك يقضي ويقاوم الفيروسات والجراثيم المسبّبة للأمراض، ويساعد أيضاً على تخليص الجسم من السموم والفضلات.
وفي زمن يحتاج كل شخص منا على تقوية مناعته ضد الفيروسات والامراض المعدية فان الزبيب الأسود يعمل على تعزيز مناعة الجسم، لأنه يحتوي على مواد مضادّة للأكسدة، وكذلك يقضي ويقاوم الفيروسات والجراثيم المسبّبة للأمراض، ويساعد أيضاً على تخليص الجسم من السموم والفضلات.
