صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - كشف بحث جديد أن تناول الأسماك والخضار، وعدم أكل اللحوم، يخفض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بحوالي النصف تقريباً.
 
وأفادت صحيفة "دايلي مايل" أن دراسة شملت أكثر من 77 ألف شخص، قسم كبير منهم نباتيون، أظهرت فوائد الامتناع عن أكل اللحوم واستبدالها بغذاء غني الأسماك والخضار.
 
وأشارت إلى أنه تبين أن من يأكلون الأسماك والخضار كانوا 43% أقل عرضة للإصابة بسرطان الأمعاء، في حين أن الخطر ينخفض عند النباتيين بحوالي 20% مقارنة مع من يأكلون اللحوم.
 
كما تبين أن النباتيين هم 19% أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون، 29% أقل عرضة للمعاناة من سرطان الشرج.
 
وقال البروفيسور مايكل أورليش من جامعة لوما ليندا في كاليفورنيا اشرج، هو ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعاً بالعالم، وحوالي 1.4 ملايين حالة جديدة سجلت في العام 2012.