طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج
السوسنة - سلطة السيزر هي احدى السلطات واشهى الاطباق من المطبخ المكسيكي الذي انتشر منه الى باقي القارة الأمريكية ،حتى أصبح عالميًا يمتاز بغناه بالفوائد الصحية بسبب تتنوع مكوناتها بين اللحوم والخبز المحمص، والخضروات الورقية والتوابل .
يعتبر الكثيرين سلطة السيزر من الاطباق الشهية اللذيذة المفضلة التي تميزت بنكهة صلصتها ،ومكوناتها السهلة البسيطة .وهي عبارة عن احد أنواع اللحوم المشوية ، والخضروات وقطع من الخبز المحمص ،ويضاف اليها جبن البارميزان .
تقدم سلطة السيزر، كطبق جانبي ،حيث تعمل على فتح الشهية والاقبال على تناول الطعام.
طريقة اعداد سلطة سيزر الدجاج :
المكونات :
• 2 صدر دجاج مغسولة جيدا بدون عظم و المشوية بالفرن .
• 1 مغلف من المعكرونة البنية المسلوقة بالماء .
• 1 حبة من الخس مغسولة جيدا و مقطعة بحجم كبير .
• 2 بصل أخضر مفروم .
• كوب مقطع انصاف من البندورة ( الكرزية ) .
• 1 ملعقة صغيرة من الاوريغانو .
• ملعقة صغيرة ملح .
• ربع ملعقة فلفل اسمر .
• ربع كوب من جبنة البارميزان المقطع شرائح او المبروش ( حسب الرغبة ) .
• نصف كوب من المايونيز .
• 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
• ربع كوب من الخبز المحمص المقطع مكعبات .
• ربع كوب من زيت الزيتون .
• 1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس (2 سن) .
طريقة التحضير
• تجهيز الخضروات وغسلها جيدا .
• تقطيع أوراق الخس بحجم كبير .
• وضع أوراق الخس والبصل المقطع في وعاء عميق .
• تحضير الصوص : في وعاء نقوم بخلط نصف كوب المايونيز، وملعقة صغيرة من الثوم المهروس ،والملح ، والفلفل الأسمر، وعصير الليمون ، والاوريغانو . نخلطهم جيدا ، ثم نقوم بصب ربع كوب زيت الزيتون .
• سكب وتوزيع الصوص على أوراق الخس والبصل المقطع ،وخلطهم جيدا
• نقل الخس على طبق التقديم .
• وضع شرائح صدر الدجاج المشوية ، والمعكرونة المسلوقة ، والخبز المحمص ، والبندورة المقطعة ، فوق الخس والبصل المقطع.
• وضع جبنة البارميزان المقطعة شرائح او المبروشة (حسب الرغبة ) فوقها.
التقديم
تقدم سلطة السيزر باردة كطبق جانبي.
جهاز إسرائيلي جديد لمنع الفلسطينيين من البناء
اعتماد رخص القيادة الأردنية والإماراتية قيد البحث
المهندس عبدالله عاصم غوشة نقيبا للمهندسين
محكمة التمييز تصادق على تعويض مواطن تضرر من الأمطار
أسواق الأسهم الأوروبية تغلق على ارتفاع
بن غفير يدعو لوقف إدخال المساعدات إلى غزة
إغلاق صناديق الاقتراع لانتخابات نقابات المهندسين
أطعمة مثالية لتخفيف أعراض القولون والإمساك
الصفدي: الأردن سيبقى داعمًا لغزة رغم حملات التشويه
الاحتلال يغتال شابين ويحتجز جثمان شهيد شرق نابلس
الدحيات نقيبا للأطباء البيطريين بالتزكية
وزير الداخلية يتفقد عيون المياه المغلقة في عنجرة بعد التسمم
مرصد أكيد ينتقد تقريرًا خارجيًا حول المساعدات الأردنية لغزة
تطورات الوضع الصحي للفنان ربيع شهاب
شجرة الزنزلخت قد ترفع أساس منزلك .. شاهد الفيديو
لينا ونجاح بني حمد ضحية التشهير الإلكتروني
إجراءات حكومية مهمة بعد عيد الأضحى
هل راتب ألف دينار يحقق الأمان في الأردن .. فيديو
بيان من النقابة بخصوص الحالة الصحية للفنان ربيع الشهاب
كم بلغ سعر الذهب في السوق المحلي السبت
ارتفاع أسعار الأغنام الرومانية يربك الأردنيين قبيل العيد
سعر الليمون يتصدر الأصناف بسوق عمان اليوم
دعوة مهمة للباحثات والباحثين عن عمل: استغلوا الفرصة
تحويلات مرورية بتقاطع حيوي في عمّان اعتباراً من الجمعة
منتخب عربي بمجموعة الأردن يضمن التأهل إلى كأس العالم
حزمة قرارات لضبط إنفاق الجامعات الرسمية .. وثيقة وتفاصيل
الحكومة تُلغي قرار التعليم العالي بشأن التأمين الصحي لموظفي الجامعات