الطريقة الصحيحة لعمل اللحسه بالجبن

الطريقة الصحيحة لعمل اللحسه بالجبن

16-04-2021 04:54 PM

 السوسنة - تعد طبخة اللحسة بالجبن من اشهى واشهر الطبخات اليمنية، والتي يفضلها الكثير من الأشخاص في الأوساط العربية.

وهي اكلة محببة على مائدة الإفطار والعشاء خلال الاسام العادية، حيث انها تحتوي على عدد من الخصائص والعناصر الغذائية، فضلا عن انها مشبعة.
 
وسنتعرف في المقال على الطريقة الصحيحة لعمل اللحسة.
 
المقادير:
 
8 حبات بيض
 
حبة واحدة من البص
 
حبتان من الفلفل الأخضر الحار المقطع
 
حبة واحدة من البندورة المقطعة
 
ملعقة واحدة صغيرة من البهارات المشكلة
 
ملح حسب الرغبة .
جبنة سائلة.
 
طريقة التحضير..
 
أولا: نقوم بقلي البصل في الزيت مع إضافة البندورة والفلفل الأخضر.
 
ثانيا: نضع البهارات والملح والبيض ونخلطهم بشكل جيد ونقلبهم ثم نضع الجبن على سطح الطبق ونمده بالتساوي
 
ثالثا: نتركه على نار متوسطة مدة 2 إلى 3 دقائق حتى ينضج بشكل جيد
 
رابعا: نضع الطبق في الفرن على الرفّ الوسط مع تشغيل النار من الأعلى فقط حتى يتحمر الجبن قليلاً وتصبح جاهزة.
 


تعليقات القراء

لا يوجد تعليقات


أكتب تعليقا

لا يمكن اضافة تعليق جديد

ولي العهد يطلق رؤية جديدة لمراكز الواعدين ودعم النشامى نحو المونديال

الحكومة توقّع مذكرة تفاهم مع البنك الأوروبي للتنمية لتعزيز أمن الطاقة

أكثر من 3600 عملية توقيف في إيران على خلفية الحرب

ألمانيا وإيطاليا ترفضان تعليق اتفاق التعاون بين الاتحاد الأوروبي وإسرائيل

ولي العهد يوجه رسالة للنشامى: كل الأردن وراكم وثقتنا بكم كبيرة

الملكة رانيا العبدالله تلتقي مجموعة من رواد الأعمال وتزور مبادرة عزوتي

العيسوي يرعى احتفالات جامعة إربد الأهلية باليوم الوطني للعلم الأردني

انخفاض أسعار الذهب محليا في التسعيرة الثانية الثلاثاء

انتهاء وقف إطلاق النار بين طهران وواشنطن الساعة 4:50 صباحا

هيئة شباب كلنا الأردن تطلق سلسلة دورات تدريبية لتمكين الشباب

الجمارك تُحذر من رسائل وروابط وهمية هدفها الاحتيال الإلكتروني

إسلام أباد تحث واشنطن وطهران على تمديد وقف إطلاق النار

المومني: الحكومة ممثلة بسلطة المياه ستتحمل كلف دعم أسعار المياه

قرابة 8 آلاف مهاجر لقوا حتفهم أو فقدوا أثناء محاولات الهجرة في 2025

مديرية زراعة الأزرق تنفذ حملة لمكافحة سوسة النخيل الحمراء