صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - أعلنت الدكتورة ليرا لافسكي، خبيرة التغذية الروسية، عن مجموعة أغذية ربما تساعد على مكافحة عدوى فيروس كورونا المستجد، أهمها المكسرات والأسماك والكبد، لذلك أدرج في بروتوكولات علاج "كوفيد-19".

وأكدت الخبيرة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، أن الزنك يساهم في تكوين مناعة الخلايا التائية، كما كشفت الأخصائية ان المواد الغذائية الغنية بالزنك، يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي للذين يعالجون من "كوفيد-19".

ويوجد الزنك في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والكبد والأسماك والمأكولات البحرية، وفي المنتجات النباتية مثل الأرز البني، والشوفان، والجزر، والبزلاء، والسبانخ، والبصل، والمكسرات.