تناول الطماطم في هذه الحالة خطير .. ما السبب؟

mainThumb

01-09-2022 02:32 PM

السوسنة - تحتوي بذور الطماطم على عدد من المعادن مثل البوتاسيوم، والمغنيز، والمغنسيوم، والفسفور، والنحاس، ومركبات عضوية مثل الليكوبين.
كما تحتوي أيضاً على الألياف الغذائية، والبروتين.
ولكن هناك تحذير يتعلق بجذور الطماطم، اذ تعتبر سامة وشديدة الخطورة لعى صحة الاسنان، بحسب موفع فوكوس الالماني.
من جهته، قال مركز خدمات استعلامات المستهلك الألماني، انه يجب الابتعاد عن تناول الطماطم الخضراء وغير الناضجة، اذ أنها تحتوي على مادة السولانين والت يتكون قاتلة احياناً. “Aid”.
كما يمكن أن يؤدي تناول السولانين للاصابة بصداع وآلام في المعدة، اضافة الى الغثيان والقيء وحرقة في الحلق، كما يمكن ان يكون قاتلاً اذا زادت كميته عن 6 ميللغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
إقرأ أيضاً: